Апельсиновый капкейк с шоколадом рецепт моя

Моя Кофейня — Игра симулятор которая позволит воплотить в жизнь свои мечты о создании кофейни. Используй более 1000 предметов для улучшения интерьера своего заведения, придумай свой уникальный стиль и вдохни уют. Если вы всегда мечтали открыть свою кофейню, или попробовать себя в роли бизнесмена, то игра Моя Кофейня точно вам для этого подойдет. Наймите себе сотрудников закупите кухонные электроприборы приборы для приготовления тортов, капкейков, тарталеток, чизкейков, круассанов. Сталь лучшим в своем городе открой новые рецепты, и присоединяйся к еженедельному фестивалю и займи первые места.

Торты, Круассаны, Чизкейки, Пончик и другие рецепты выпечки в игре Моя Кофейня
Здесь вы найдете рецепты всей выпечки для игры Моя Кофейня, а именно рецепты пончиков, тортов, круассанов, чизкейков, пудинга, панкейка, плюшек, канеле, мафинов, тирамису и других рецептов. Приготовление тортов не простое занятие, из не правильного рецепта вкуснятины может не получиться, так что пользуйтесь рецептами с нашего сайта.

Источник

Апельсиновые капкейки с шоколадом

Безумно вкусные и красивые капкейки с апельсиновым послевкусием. Моя семья осталась в восторге! Приглашаю Вас на чашечку чая, любители апельсиновой выпечки не останутся равнодушными. Рецепт попался на просторах интернета

Ингредиенты для «Апельсиновые капкейки с шоколадом»:

Для кексов

Для сливочного крема

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:


	Чизкейк
	Капкейк с корицей капкейк + корица
	Тарталетка
	Круассан
	Круассан с корицей круассан + корица
	Круассан со сливками круассан + сливки
	Капкейк с шоколадом капкейк + шоколадный сироп + тертый шоколад
	Круассан с мороженым круассан + пломбир мороженое + тертый шоколад
	Круассан с шоколадом круассан + шоколадный сироп + тертый шоколад
	Малиновый торт
	Малиновый торт «Летний» малиновый торт + пломбир мороженое + сливки + лимон + клубничное мороженое
	Круассан клубника со сливками круассан + сливки + клубничное мороженое + ванильный сироп
	Капкейк «Мохито» капкейк + сливки + лимон + мята

Готового блюда
ккал 5569 ккал	белки 57.5 г	жиры 401.2 г	углеводы 526.8 г
Порции
ккал 464.1 ккал	белки 4.8 г	жиры 33.4 г	углеводы 43.9 г
100 г блюда
ккал 415.6 ккал	белки 4.3 г	жиры 29.9 г	углеводы 39.3 г

Рецепт «Апельсиновые капкейки с шоколадом»:

Взбить масло с сахаром до кремообразного состояния.

Добавить желтки, цедру и взбить. Добавить половину муки, соль, соду, разрыхлитель и перемешать. Добавить сметану и перемешать.

Добавить оставшуюся муку и замесить тесто. Шоколад измельчить до состояния крошки, добавить в тесто и перемешать.

Распределить тесто по формочкам.

Выпекать при 180 градусах в предварительно разогретой духовке около 25-30 минут. После остудить.

Пока наши капкейки в духовке, займемся приготовлением крема.
Воду и 50 г сахара налить в ковш. Оставшийся сахар взбить с белками до легкой пены. Довести до кипения на среднем огне смесь в ковше и варить, пока она не достигнет 116-118 градусов (я пользовалась термометром кулинарным). Продолжить взбивать белки и влить тонкой струйкой горячий сироп. Взбить до жестких пиков, до комнатной температуры около 5 минут.

Начать добавлять сливочное масло по 2-3 кубика за раз (предварительно нарезав его на небольшие кусочки). Крем должен получиться мягким и однородным.

Добавить краситель и цедру в крем, перемешать.

С помощью кондитерского мешка украсить наши капкейки кремом.

Приятного чаепития.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

1 февраля 2017 года veronika1910 #

2 февраля 2017 года ленушка87 # (автор рецепта)

1 февраля 2017 года lelikloves #

2 февраля 2017 года ленушка87 # (автор рецепта)

31 января 2017 года СНежк_а #

2 февраля 2017 года ленушка87 # (автор рецепта)