- Домашняя кулинария
- Рецепты Инны Жугастровой
- Фруктовый смузи-боул из апельсина, банана и яблока на зеленом чае
- 15 лучших рецептов смузи с яблоками
- Как приготовить вкусные смузи с яблоками
- Яблоко морковь шпинат
- Яблочно-банановый с апельсином
- Банан яблоко и капуста
- Яблочно-банановый с молоком
- Яблочно-банановый с арахисовым маслом
- Из клубники и яблока с ореховым молоком
- Яблочно-апельсиновый
- Яблочно-черничный
- Яблоко шпинат и огурец
- Шпинатно-яблочный с семенами тыквы и корицей
- Яблочный смузи с овсянкой и чиа
- Яблочный смузи с гранатом
- С овсянкой яблоком и корицей
- Вкусный яблочный смузи с дыней кокосовой стружкой и чиа
- Смузи с яблоком и миндалем
Домашняя кулинария
Рецепты Инны Жугастровой
Фруктовый смузи-боул из апельсина, банана и яблока на зеленом чае
Как приготовить в блендере веганский зимний тонизирующий смузи-боул из яблока, бананов и апельсинов на зеленом чае с лимоном, добавлением корицы и тертого имбиры с топингом из миндаля и грецких орехов
Смузи-боул это густой смузи, который можно есть ложкой, как десерт. Веганский фруктовый смузи из яблок, апельсинов и бананов на зеленом чае обладает тонизирующим действием. Смузи из яблок, бананов и апельсинов на зеленом чае с лимоном — зимний вариант фруктового смузи. Тонизирующий, вкусный, с праздничным цитрусовым ароматом, он обогатит организм витамитом С и прогонит зимнюю усталость. Рецепты с цитрусовыми — по этой ссылке. Подборка рецептов смузи — по этой ссылке.
Заварить и охладить зеленый чай, 1 чайная ложка на 150 мл воды, добавить в чай ломтик лимона.
1 крупное яблоко можно не очищать от кожуры, удалить семена, нарезать. 1 апельсин очистить от кожуры и нарезать. 1 банан можно использовать как свежий, так и замороженный, я использую замороженный. (С замороженным бананом структура смузи становится более шелковистой. У меня всегда в морозилке стратегический запас нарезанных и расфасованных бананов для приготовления мороженого и сорбетов. Бананы не портятся, сохраняют вкус и полезные свойства при замораживании).
Сложить все фрукты в блендер, добавить зеленый чай вместе с долькой лимоном.
Взбить на режиме Pulse, выключается блендер автоматически.
Смузи-боул из банана, яблока и апельсина на зеленом чае с лимоном готов. Получилось густое фруктовое пюре кремовой структуры — прекрасный зимний десерт с насыщенным вкусом и цитрусовым ароматом. На выходе три пиалы.
Смузи-боулы принято украшать топингами, на них выкладывают настоящие мозаики. У меня нет времени на сложные украшения, я просто посыпаю тертым имбирем, корицей, миндалем и грецкими орехами.
Приятного аппетита и богатырского здоровья!
Источник
15 лучших рецептов смузи с яблоками
Смузи – вкусный способ получить максимум питательных веществ, необходимых для организма и энергию. Легко и быстро приготовить, что делает напиток лучшим решением для утреннего завтрака и перекуса.
Приготовленные из полезных ингредиентов — отличная альтернатива фаст-фуду и готовым магазинным закускам, которые содержат много сахара, соли, насыщенные жиры и транс-жиры.
Один из самых популярных ингредиентов в рецептах смузи — яблоки. Фрукты хорошие источники витамина С и полифенолов, оба из которых обладают антиоксидантным действием.
Антиоксиданты подавляют окислительное действие свободных радикалов – реактивных молекул кислорода в организме. В результате эти питательные вещества помогают предотвратить:
- Повреждение клеток и ДНК;
- Преждевременное старение;
- Хронические болезни, такие как рак, гипертония, диабет, болезни сердца.
Витамин С необходим для поддержания и восстановления соединительной ткани, синтеза коллагена. Играет центральную роль в заживлении ран и поддержании иммунной системы.
Яблоки также отличный источник клетчатки. Клетчатка играет важную роль в:
- Стабилизации уровня сахара в крови;
- Предотвращении энергетических сбоев;
- Очищении организма от токсинов;
- Сохранении сытости в течение длительного времени.
Усиливает перистальтику кишечника, нормализует работу пищеварительного тракта.
Как приготовить вкусные смузи с яблоками
Хотите воспользоваться всеми преимуществами, перечисленными выше? Попробуйте приготовить вкусные рецепты яблочного смузи,
Яблоко морковь шпинат
- Сохранения зрения;
- Роста и развития;
- Репродуктивной системы женщин и мужчин;
- Поддержания здоровья костей;
- Укрепления иммунитета.
Попробуйте эту освежающую смесь перед тренировкой, чтобы получить сложные углеводы, которые можно сжигать для получения энергии во время занятий.
- 2 яблока
- 0,5 лимона (сок)
- 2 чашки свежего шпината (можно заменить мангольдом или капустой)
- 1 целая морковь
- 0,5 стакана воды
Смешать все ингредиенты в блендере.
Яблочно-банановый с апельсином
Напиток сочетает в себе сладость банана с апельсином и яблоком, Нарезка бананов перед замораживанием поможет облегчить смешивание.
- 1 замороженный банан, очищенный и нарезанный
- 0,5 стакана апельсина
- 1 зеленое яблоко, очищенное от сердцевины и нарезанное
- 0,25 стакана коровьего или орехового молока
Подготовленные ингредиенты смешать в блендере.
Банан яблоко и капуста
- 1 банан
- 1-2 стакана капусты
- 1 стакан яблочного сока (без сахара)
- 1 стакан воды или льда
- Льняное семя
- Орехи пекан
- Ореховое масло
- Пару щепоток корицы
- Зерна граната для посыпки
Смешать подготовленные ингредиенты в блендере.
Яблочно-банановый с молоком
- 2 красных яблока
- 1 замороженный банан
- 1 чашка льда
- 1 чашка несладкого миндального молока
- 0,5 стакана кокосового, миндального или соевого йогурта
- 1 чайная ложка корицы
- Щепотка мускатного ореха
- Щепотка имбиря
- Маленькая щепотка молотой гвоздики
- 1-2 финика без косточек или 1-2 чайные ложки меда по желанию
Перед замораживание банан очистить и нарезать. Из яблок удалить сердцевину. Смешать в блендере.
Яблочно-банановый с арахисовым маслом
Используйте лед, чтобы сделать коктейль холодным.
- 1 банан
- 1 яблоко
- 2 столовые ложки арахисового масла
- 1 чашка колотого льда
Из клубники и яблока с ореховым молоком
Всегда выбирайте натуральный не пастеризованный мед, так как он имеет более низкий гликемический индекс и содержит больше питательных веществ, чем пастеризованный.
- 1 чашка замороженной клубники
- 1 яблоко
- 0,5 чашки кокосового, миндального или соевого молока
- 0,5 стакана кокосового, миндального или соевого йогурта
- 2 чайные ложки меда
Смешать в блендере.
Яблочно-апельсиновый
- 2 больших яблока
- 2 апельсина или 1 стакан апельсинового сока с мякотью
- Маленький кусочек имбиря, очищенный
- Щепотка молотого перца (можно душистого)
- 10-12 штук миндаля или кешью
Замочить предварительно в воде орехи. Смешать ингредиенты в блендере.
Яблочно-черничный
В рецепт входит авокадо, который содержит полезные для сердца жиры, калий и клетчатку, а также шпинат – источник железа и витамина С.
- 1 яблоко
- 1 чашка свежей или замороженной черники
- 2 чашки свежего шпината (можно использовать мангольд или капусту)
- 0,5 авокадо
- 0,5 стакана воды
Измельчить в блендере.
Яблоко шпинат и огурец
В смузи можно добавить натуральный сироп, например, агавы, мед. Хорошо сочетается с огурцом лимон. А любите похолоднее – добавьте лед.
- 2 больших горсти шпината
- 1 яблоко
- Маленький огурец
- 1 чашка несладкого ванильного кокосового, миндального или соевого молока
- 1-2 столовые ложки семян чиа
- 2 чайные ложки сиропа агавы или меда (по желанию)
- 1-2 чайных ложки лимонного сока
- Несколько кубиков льда
Огурец нарезать кусочками. Яблоко очистить от сердцевины. Выжать из лимона сок. Смешать все ингредиенты миксером или блендером.
Шпинатно-яблочный с семенами тыквы и корицей
Яблочный уксус содержит необходимые ферменты, подщелачивает организм.
- 2 горсти шпината
- 1 яблоко
- 1-2 чайных ложки натурального яблочного уксуса
- 1 чайная ложка корицы, мускатного ореха и имбиря
- 1 столовая ложка семян тыквы
- 1 стакан воды
- 1 чашка колотого льда
Смешать в блендере и наслаждайтесь!
Яблочный смузи с овсянкой и чиа
- 1 чашка кокосового, миндального или соевого молока
- 1 большое или 2 маленьких яблока
- 1/3 стакана овсяных хлопьев
- 2 столовые ложки чиа или льняного семени
- 1 столовая ложка миндального масла
- 0,5 чайной ложки молотой корицы
- 0,5 чашки льда
Смешать блендером и наслаждайтесь кремовой смесью перед рабочим днем!
Яблочный смузи с гранатом
- 1 яблоко
- 1 чашка зерен граната
- 1 стакан кокосового, миндального или соевого йогурта
- 4-6 кубиков льда
- Мед или сироп по желанию
Смешать в блендере.
С овсянкой яблоком и корицей
Замените обычные молочные продукты на кокосовое, миндальное или соевое молоко, чтобы добавить белок, снизить уровень холестерина и увеличить потребление некоторых необходимых витаминов и минералов.
- 3/4 чашки кокосового, миндального или соевого молока
- 0,5 стакана овсяных хлопьев
- 0,25 стакана кокосового, миндального или соевого йогурта
- 0,5 яблока
- 0,5 чайной ложки корицы
Смешать в блендере или миксере.
Вкусный яблочный смузи с дыней кокосовой стружкой и чиа
- 900 грамм листовой капусты (кале, пекинской)
- 1 яблоко
- 1 чашка дыни (нарезанной)
- 1 столовая ложка кокосовой стружки
- 1 столовая ложка семян чиа
- 1 чашка кокосовой воды
- 1 чашка колотого льда
Листья капусты тщательно промыть под проточной водой. Дыню очистить от кожуры, нарезать кубиками. Из яблок вычистить сердцевину. Измельчить в миксере или блендере.
Смузи с яблоком и миндалем
- 1 яблоко
- 0,5 чашки кокосового, миндального или соевого молока
- 1/3 стакана кокосового, миндального или соевого йогурта
- 5 орехов миндаля
- 1 чайная ложка меда
- Щепотка корицы
Миндаль предварительно замочить и снять кожицу. Смешать блендером.
Наступает сезон свежих яблок и других овощей и фруктов. Побалуйте себя вкусными полезными смузи, чтобы очистить организм от шлаков и токсинов. Фруктово-овощные смузи помогут сбросить лишний вес, зарядят энергией.
Яблоки можно использовать любые. У кого нет возможности купить ореховое молоко или йогурт, замените их коровьим молоком или пахтой, сывороткой, кефиром.
Яблоки идеальный перекус, но, будучи смешанными в смузи, становятся еще вкуснее и позволяют организму получать больше питательных веществ!
Источник