- Как сделать молочный коктейль в домашних условиях? Простые рецепты
- Секреты приготовления вкусного и полезного молочного коктейля
- Рецепт базового традиционного молочного коктейля
- Рецепт классического шоколадного молочного коктейля
- Рецепт молочного освежающего напитка – коктейль без использования молока
- Белковый (протеиновый) коктейль
- Простые рецепты белкового коктейля-смеси, приготовленного самостоятельно
- Базовый рецепт белково-протеинового целебно-освежающего коктейля, приготовленного самостоятельно дома
- Классический рецепт белкового коктейля
- Второй вид классического рецепта белкового молочного коктейля
- 50 рецептов и идей молочных коктейлей
- Способ приготовления и пропорции классического молочного коктейля по ГоСТу СССР
- Коктейли с мороженым
- Клубника и мороженое
- Банановый
- Коктейль с мороженым и печеньем
- Кунжутный
- Кофейный
- Коктейль «Нутелла»
- «Тирамису»
- Супершоколад
- Зефир-ванилла
- Милкшейки без мороженого
- Шоколадный молочный коктейль «Сникерс»
- Милкшейк «Сицилийские Канолли»
- «Банановый маффин»
- Манговый
- Бананово-клубничный милкшейк без мороженого
- Молочный коктейль «Брауни»
- «Малиновый чизкейк»
- Молочные коктейли из фаст-фудов: МакДональдс, KFC, Бургер Кинг и магазинный «Чудо»
- Милкшейк из ресторанов быстрого питания (а-ля МакДональдс)
- Как приготовить «Чудо-шоколад»
- Безлактозные коктейли на растительном молоке
- «Морковный кекс»
- Безлактозный «Красный бархат»
- «Мятный шоколад»
- «Тыквенный пирог»
- «Персиковый пирог»
- «Лесной орех»
Как сделать молочный коктейль в домашних условиях? Простые рецепты
Вкуснее и приятнее сладкого и полезного угощения, чем молочный коктейль, найти сложно. Особенно его любят дети, ведь готовится он на основе молока и с фруктовыми добавками.
Это всегда охлаждающий напиток, по этой причине употребляют его в жаркое летнее время. Такого рода летние коктейли, абсолютно разного вида и наполнения, обязательны к предложению на южных курортах и в санаториях.
Приносит пользу молочный коктейль людям всех возрастов и пристрастий
Даже молодым спортсменам и девушкам, придерживающихся различных диет.
Известно несколько видов молочных коктейлей:
- Обычный или традиционный со вкусом ванили.
- Диетический, с пониженной калорийностью.
- Белковый.
Готовить молочный коктейль в домашних условиях совсем несложно. Но и в приготовлении вкуснющего напитка есть свои секреты.
Секреты приготовления вкусного и полезного молочного коктейля
Во-вторых, молоко-основу для коктейля обязательно следует охладить, но не сильно. Из очень холодного молока получить хороший, а главное питательный и вкусный коктейль для десерта или перекуса не получится.
В-третьих, необходимо удалить косточки и срезать кожуру из используемых в коктейле ягод и фруктов. Для того, чтобы вкус у коктейля получался более насыщенным, выбранные ягодно-фруктовые ингредиенты следует предварительно пюрировать и только лишь затем смешивать с молоком.
В-четвёртых, украшая коктейль, следует отказаться от взбитых сливок с повышенной жирностью. Конечно, это один из самых вкусных ингредиентов, но для того чтобы добиться более низкой калорийности в коктейле, сливки можно заменить на натуральный, обязательно несладкий взбитый в пену йогурт.
В-пятых, мороженое для традиционного коктейля может быть любого вида и формы, но лучше, если это будет пломбир в брикете.
В-шестых, именно такое блюдо, как молочный коктейль, позволяет тому, кто его готовит проявлять любую фантазию и проводить всевозможные над ним эксперименты, добавляя различные топпинги. Благодаря разным сочетаниям можно получить в коктейле новые интересные и эксклюзивные вкус и цвет.
В-седьмых, вместо живых свежих фруктов, в коктейль на основе молока можно добавить любое варенье, фруктовые и ягодосодержащие сиропы и соки.
В-восьмых, перед тем как украсить и подать такой напиток, как коктейль на основе молока, его следует процедить.
В-девятых, если вы хотите приготовить молочный коктейль без мороженого, то можно заменить его на предварительно замороженный йогурт (обезжиренный и без сладких фруктовых наполнителей). Такой замечательный, вкусный напиток можно предлагать и людям пожилого возраста, подверженным различным болезням, например, страдающим от диабета.
В-десятых, украшать и красиво подавать такого рода коктейль можно по-домашнему, используя для этой цели всё, что есть – посуду (чашки, креманки, бокалы или формочки), трубочки, фрукты, листочки свежей мяты и целые ягоды.
В-одиннадцатых, по весне или по осени, свежие фрукты с ягодами можно заменить на свежезамороженные, заготовленные прошедшим летом.
Все известные молочные коктейли приготовленные самостоятельно дома строятся на двух основных рецептах:
- Базово-традиционный рецепт.
- Рецепт коктейля классический, шоколадный.
Рецепт базового традиционного молочного коктейля
Продукты, используемые в базовом рецепте. Их всего два:
- Молоко – 1,5 л.
- Мороженое, желательно пломбир в брикете – 300 г.
Процесс непосредственного приготовления этого коктейля совсем не занимает времени, всего лишь несколько минут:
- Положить в миску для блендера или миксера мороженое и подлить к нему молоко.
- Перемешать эти продукты, используя самую высокую скорость того устройства-помощника, которое будет использовано.
- Разлить полученный продукт по стаканам или чашкам и украсить зелёным листочком свежей мяты, добавив коктейльную соломку яркого цвета.
Рецепт классического шоколадного молочного коктейля
Продукты-ингредиенты, используемые для молочно-шоколадного коктейля для 6-ти больших порций:
- Молоко – 2 л.
- Мороженое, желательно пломбир с крошкой из шоколада, в брикете – 450 г.
- Какао в порошке – 25 г.
- В большой чаше для блендера или миксера собрать молоко, мороженое и какао в порошке.
- Взбивать собранные продукты на самой высокой скорости в блендере или миксере пока не образуется густая и очень вкусная пена цвета шоколада.
- Перелить полученную смесь в высокие стаканы или бокалы, разделяя её между ними поровну.
- В качестве украшения следует использовать немного какао-порошка или молотой корицы.
- Мороженое, используемое в приготовление этого коктейля может быть чисто шоколадным.
- При желании достичь более сливочного направления во вкусе коктейля следует использовать не молоко, а нежирные сливки 10%.
Есть категория людей, которые не могут в своём рационе использовать натуральные виды молока или сливки. Для этой категории людей можно приготовить освежающий молочный напиток, не используя в его составе молоко.
Рецепт молочного освежающего напитка – коктейль без использования молока
- Банан свежий – 2 шт.
- Клубника свежая – 100 г.
- Йогурт кефирный натуральный питьевой – 950 г.
- Подготовить бананы. Вымыть их и очистить от шкурки. Разрезать небольшими кусочками и положить в блендерную чашу.
- Подготовить клубнику. Вымыть её и очистить от хвостиков-плодоножек. Мелкие ягоды положить в блендерную чашу целыми, а крупные порезать частями и тоже добавить к банану.
- Сюда же в чашу для приготовления коктейля к подготовленным фруктам перелить питьевой кефирный натуральный йогурт. Смешать продукты.
- Взбивать продукты блендером на самой высокой скорости в течении 2-3 минут.
- Приготовленный коктейль разлить по чашкам-бокалам и можно пить. Будет нереально вкусно!
Белковый (протеиновый) коктейль
Этот полезный напиток можно готовить, используя в качестве главного ингредиента протеин, которые продаётся в любой аптеке или спортивном магазине, и просто развести его минеральной водой, но обязательно негазированной, и сразу восполнять потерянные организмом за время тренировки или тяжёлой работы витамины.
Домашний, свежеприготовленный молочный протеиновый напиток гораздо полезнее и вкуснее
Среди ингредиентов, используемых в приготовлении белкового молочного коктейля дома часто встречаются творог с кефиром, белковая составляющая яиц и орехи. Сочетая эти ингредиенты с различными ягодами и бананом, можно получить замечательный белковый десерт с непревзойдённым вкусом.
Простые рецепты белкового коктейля-смеси, приготовленного самостоятельно
Базовый рецепт белково-протеинового целебно-освежающего коктейля, приготовленного самостоятельно дома
Продукты-ингредиенты, используемые в коктейле:
- Молоко свежее, охлаждённое – 250 г.
- Творог мягкий, любой жирности – 200 г.
- Орехи «кешью» или «фундук», очищенные от скорлупок – 50 г.
- Банан спелый и свежий – 1 шт.
- соединить в блендерной чаше для взбивания молоко, орехи, очищенный от кожуры банан и творог;
- взбивать блендером на самой его высокой скорости 1,5 минуты;
- перелить полученную смесь в стакан и пить свежеприготовленным.
Этот коктейль полезен для восстановления мышц после тренировок спортсменов или балетных репетиций.
Классический рецепт белкового коктейля
- Яйцо свежее куриное – 1шт.
- Мёд цветочного сорта – 30 г.
- Ядро ореха «грецкий», очищенного от скорлупок и перепонок – 50 г.
- Кефир или йогурт (питьевой), без добавления злаковых или фруктовых наполнителей, охлаждённый – 250 г.
- в миске для блендера или миксера собрать все продуктовые ингредиенты для коктейля: мёд, содержимое свежего куриного яйца, ядра грецкого ореха и кефир (йогурт);
- взбивать блендером (миксером) 2 минуты на самой высокой скорости.
Второй вид классического рецепта белкового молочного коктейля
- Яйца свежие куриные крупные, заранее сваренные до состояния «вкрутую» — 4 шт.
- Молоко свежее, охлаждённое – 400 г.
- Творог любой жирности, мягкий – 180 г (1 пачка).
- Любое варенье – 50 г.
Алгоритм по приготовлению:
- очистить отваренные яйца от скорлупы. Разделить желтки с белками. Желтки убрать в холодильник, они могут понадобиться для приготовления любого другого блюда, а белки переложить в блендерную чашу, в которой будет готовить коктейль;
- добавить в блендерную чашу к белкам молоко, творог, варенье;
- перемешивать блендером на самой высокой скорости и мощности, на которую способен прибор;
- полученную смесь разделить на две части. Одну выпить, а вторую убрать в холодильный шкаф до следующего раза.
Итак, как видите, сделать молочный коктейль под силу каждому, главное – это наличие необходимых ингредиентов и блендера (миксера), так как сделать пышное лакомство без них проблематично. Экспериментируйте, пробуйте и наслаждайтесь!
Источник
50 рецептов и идей молочных коктейлей
Молочный коктейль — это лакомство из детства. Собрал для вас небольшой гид по их приготовлению в домашних условиях. Если у вас есть миксер или блендер и немного фантазии — добро пожаловать в клубнично-бананово-шоколадный мир милкшейков.
Способ приготовления и пропорции классического молочного коктейля по ГоСТу СССР
Если вам лень читать всю статью, то в самом начале я расскажу как приготовить простой и вкусный молочный коктейль у себя дома, используя обычный погружной блендер или миксер или же специальный стационарный блендер для смузи и милкшейков.
- молочное или сливочное мороженое — 200 г
- молоко жирностью не более 2,5% — 400 мл
- фруктово-ягодный сироп — 50 мл
- Берем погружной миксер или блендер в высокими оборотами. В высокую емкость (большой стакан для смешивания) добавляем 50 мл фруктового сиропа (подойдет любое ваше любимое варенье)
- Добавляем 200 г хорошего молочного или сливочного мороженого без растительных компонентов. Если в мороженом будут растительные жиры — пиши пропало, напиток не получится, все части будут отдельно. Добавляем холодное молоко жирностью 2,5% — 400 мл. Кстати, отлично взбивается специальное молоко для капучино. Оно содержит больше белка, за счет этого хорошо взбивается. Молоко перед приготовлением лучше подержать в морозилке — буквально до стадии образования льда.
- Если у вас обычный миксер, то при взбивании перемещайте миксер снизу вверх, а образовавшуюся пену сливайте в отдельный стакан. Если у вас специальный стационарный блендер для смузи и милкшейков с ножами внизу — просто включите его в режим смузи и через минутку все будет готово.
Мы постарались сделать подборку на любой вкус — тут, конечно, есть все “хиты” — домашний молочный коктейль с мороженым и без мороженого, с бананом, с клубникой, шоколадный. Дадим несколько “фирменных” рецептов вкусных молочных коктейлей из любимых ресторанов быстрого питания — МакДональдс, КФС, Бургер Кинг и даже рецепт молочного коктейля “Чудо” в домашних условиях.
Также вы найдете раздел с рецептами напитков на растительном молоке.Вы легко повторите эти ресторанные коктейли у себя дома, имея простой блендер или миксер. Вы научитесь правильно и вкусно взбивать классический молочный коктейль и узнаете точные пропорции. Мороженое не всегда есть дома, поэтому мы привели для вас еще и рецепты молочных коктейлей без него — то есть на базе йогурта и сорбетов.
Коктейли с мороженым
Настоящий милкшейк имеет в своем составе мороженое. Повторюсь — важно брать исключительно качественный исходный продукт без растительных добавок. Не берите ни фруктовое, ни шоколадное. Только молочное или сливочное.
Клубника и мороженое
Весной начинается сезон клубники, которую привозят из-за рубежа. По-моему, такую ягоду лучше использовать как раз для милкшейков.
Здесь вы можете посмотреть мой старый проверенный пошаговый рецепт клубничного коктейля.
Банановый
Берем за основу базовый рецепт молочного коктейля по ГоСТу, приведенный в самом начале статьи, только вместо сиропа добавляем целый банан. Здесь важно, чтобы банан был зрелым, ароматным. Не страшно, если он будет слегка перезревшим — так даже вкуснее. Также в этот шейк иногда добавляют ликер Бейлис — с ним вы в домашних условиях получите превосходный напиток ресторанного уровня.
Коктейль с мороженым и печеньем
Эффектный и вкусный милкшейк. Все ингредиенты, включая печенье, нужно взбить в блендере. Насколько печений оставить для топпинга.
- печенье (желательно шоколадные Oreo) — 8 шт.;
- молочное мороженое — 100 г
- холодное молоко 2,5% — 200 мл
- взбитые сливки для украшения
Кунжутный
Если вы любите экспериментировать, обязательно приготовьте молочный коктейль с мороженым и кунжутом. Кроме того, что напиток очень вкусный и необычный, он еще и полезный, ведь кунжут — чемпион по содержанию кальция, поэтому рекомендован женщинам зрелого возраста. А еще кунжут богат сезамином — отличным природным антиоксидантом. Для приготовления этого милкшейка вам понадобится кофемолка.
- жареный кунжут — 2 ст. л.;
- ванильное мороженое — 500 мл
- молоко 2,5% — 50 мл
- кунжутное масло — 0,5 ч.л.
- черное кунжутное семя — 1 ч.л.
- Измельчите кунжут в кофемолке до состояния пасты.
- Подогрейте молоко. Залейте горячим, но не кипящим молоком кунжутную пасту, перемешайте. Оставьте на 30 минут.
- Остудите смесь.
- Поместите в блендер мороженое, смесь кунжута с молоком, кунжутное масло. Перемешайте.
- При подаче украсьте семенами черного кунжута.
Кофейный
Любителям кофе, к коим я себя причисляю, это лакомство придется по вкусу.
- кофе эспрессо — 100 мл;
- молочное мороженое — 200 г
- холодное молоко 2,5% — 200 мл
- печенье (желательно шоколадные Oreo) — 2 шт.;
- взбитые сливки для украшения
- конфеты M&M’s для украшения
- Сначала нужно сварить двойной эспрессо и полностью остудить его.
- Затем смешать в блендере мороженое, молоко и большую часть кофе.
- В коктейльный стакан выдавить из баллончика немного взбитых сливок, полить оставшимся эспрессо, затем вылить наш молочный коктейль, сверху украсить взбитыми сливками, шоколадным сиропом, конфетами M&M’s или маршмеллоу, печеньем. Очень эффектно и вкусно.
Коктейль «Нутелла»
Вкус шоколадно-ореховой пасты «Нутелла» от знаменитого Феррейро Роше в сочетании с ванильным мороженым — это поистине роскошное лакомство. Добавьте пасту в обычный молочный коктейль — но главное не переборщить, чтобы не получилось слишком сладко. Вот идеальные пропорции ингредиентов.
- молочное или сливочное мороженое — 500 мл;
- паста Nutella — 100 г
- холодное молоко 2,5% — 50 мл
«Тирамису»
Чтобы получить характерный вкус десерта тирамису, нужно замочить печенье Савоярди (пальчики) в кофе эспрессо. Добавим мороженое и молоко и вуаля — получаем тирамису в форме молочного коктейля!
- печенье Савоярди — 6 шт.;
- кофе — 100 мл
- мороженое — 100 г
- замороженный ванильный йогурт — 100 г
- какао — 1 ст.л.;
- сгущенка — 1 ст.л.;
- молоко — 4 ст.л.;
- Делаем заранее замороженный йогурт, рецепт указан выше.
- Печенье размачиваем в кофе, пробиваем блендером, выливаем в стаканы.
- В блендер кладем мороженое, замороженный йогурт, молоко, сгущенку и перемешиваем.
- Выливаем полученную смесь в стаканы с кофе и печеньем.
- При подаче посыпать какао.
Супершоколад
Это вариант густого и насыщенного по вкусу напитка, похожего на те, что подают в фаст-фудах. По консистенции он напоминает мягкое мороженое.
- молочное или сливочное мороженое — 500 мл;
- ледяные сливки 10% — 50 мл
- шоколадный сироп — 4 ст.л.
- какао — 2 ч.л.;
Зефир-ванилла
Нежный густой молочный коктейль с ванильным вкусом, украшенный маленькими зефирками маршмеллоу. Готовится очень просто — достаточно смешать в блендере или миксером все ингредиенты и украсить сверху маршмеллоу.
- молочное или сливочное мороженое — 500 мл;
- ледяное молоко 2,5% — 50 мл;
- ваниль — 2 щепотки;
- соль — 1 щепотка.
Милкшейки без мороженого
Шоколадный молочный коктейль «Сникерс»
Суперская альтернатива знаменитому шоколадному батончику! Это гастрономический восторг. Приготовьте обязательно. Все ингредиенты кроме шоколада нужно смешать в блендере. Шоколад измельчить на терке и вмешать в напиток.
- молоко жирностью не более 2,5% — 150 мл;
- банан — 1 шт.;
- финики без косточки — 3 шт.;
- овсяные хлопья — 2 ст.л.;
- арахисовая паста — 1 ст.л.;
- какао — 0,5 ч.л.;
- жареный арахис — 2 ст.л.;
- горький шоколад на терке — 2 ст.л.
Милкшейк «Сицилийские Канолли»
Вы знаете любимое пирожное итальянских мафиози? Это канолли — трубочки из песочного теста, наполненные кремом из домашнего сыра рикотта с добавлением цукатов. Исключительно вкусное лакомство! Кстати, в форме милкшейка тоже имеет право на кулинарное признание. Готовится этот коктейль как и все коктейли очень просто в домашних условиях. Единственно, тут мы должны предварительно сделать замороженный йогурт.
- сыр рикотта — 400 г;
- ванильный йогурт — 400 мл
- молоко 2,5% — 1/4 стакана
- сахар или сахарная пудра — 2 ст.л.;
- цукаты — 2 ст.л.;
- Для начала нужно поставить йогурт в морозилку на 1 час. Не забудьте накрыть крышкой, чтобы йогурт не впитал посторонние запахи.
- Достаньте йогурт и пробейте его блендером.
- Поставьте йогурт обратно в морозилку еще на 4 часа до полного замерзания.
- Последний шаг — все ингредиенты кладем в блендер и перемешиваем до однородного состояния.
- При подаче можно украсить цветными гранулами или корицей
«Банановый маффин»
Тут есть один секрет. Чтобы напиток напоминал любимую выпечку — банановый маффин, в него добавляют интересный сахарозаменитель — лукуму. Порошок лукумы — это не только суперфуд и заменитель сахара. Она придает коктейлю вкус выпечки.
- молоко жирностью 2,5% — 150 мл;
- финики без косточек — 4 шт.;
- банан — 2 шт.;
- семена чиа — 2 ч.л.;
- порошок лукумы — 2 ч.л.;
- молотая корица — 0,5 ч.л.
Манговый
Я еще не встречал людей, которым не нравится манго. Поэтому коктейль с манго тоже обречен на успех. Вместо мороженого мы будем использовать сорбет.
- манговый сорбет — 500 мл;
- манго — 1 шт.;
- охлажденный йогурт — 2/3 стакана;
- Смешайте манговый сорбет с 2/3 частями манго и йогуртом.
- Разлейте в высокие стаканы. Сверху украсьте кубиками нарезанного манго.
Бананово-клубничный милкшейк без мороженого
Полезный натуральный милкшейк с натуральным вкусом. Клубника и банан содержат большое количество калия, кальция, железа, магния и цинка, что важно для тех, кто занимается спортом. По желанию можно добавить в коктейль соевый протеин — 2 ч.л.
- ледяное молоко 2,5% — 150 мл;
- банан — 1 шт.;
- клубника — 0,5 стакана;
- подсластитель — 2 ч.л.;
- лимонный сок — 1 ч.л.
Молочный коктейль «Брауни»
Какао отлично поднимает настроение и обеспечивает нас дофамином. Наслаждайтесь вкусом любимого шоколадного десерта без вреда фигуре!
- молоко жирностью 2,5% — 50 мл;
- банан — 1 шт.;
- какао — 1 ч.л.;
- подсластитель — 1 ч.л.;
- ваниль — 0,5 ч.л.
«Малиновый чизкейк»
Этот сытный напиток подойдет людям, которые часто несут серьезные физические нагрузки. Здесь есть калий, кальций, железо, магний, цинк. Ну и кроме того он очень вкусный, напоминает нежный чизкейк.
- молоко жирностью 2,5% — 170 мл;
- замороженная малина — 1 стакан;
- мед — 2 ч.л.;
- банан — 0,5 шт.;
- овсяные хлопья — 2 ст.л.;
- лимонный сок — 1 ч.л.;
- ваниль — 2 щепотки
Молочные коктейли из фаст-фудов: МакДональдс, KFC, Бургер Кинг и магазинный «Чудо»
Милкшейк из ресторанов быстрого питания (а-ля МакДональдс)
По вкусу коктейль напоминает скорее мягкое мороженое. Это от того, что в нем больше содержание мороженого, чем в привычном нам с детства напитке (который по ГоСТу СССР). По этому рецепту вы сможете дома приготовить такой же вкусный ванильный молочный коктейль как в Макдональдсе. Конечно, многое зависит от исходного мороженого. Пробуйте разные виды и подберете. Милкшейки из KFC, Бургер Кинг — что-то подобное.
- молочное мороженое — 2 стакана;
- ледяное молоко 2,5% — 1 стакан;
- сливки 10% ледяные — 1/4 стакана;
- сахар — 3 ст.л.
- ванильная эссенция — 1/8 ч.л.
Как приготовить «Чудо-шоколад»
Этот молочный шоколадный коктейль можно сделать дома. И уж поверьте, домашний напиток будет гораздо полезнее. У вас есть миксер или блендер и вы до сих пор покупаете чудо-шоколад? Попробуйте сделать этот десертный напиток сами. Чтобы не мелочиться, сделаем сразу 500 мл.
- молоко 3,2% — 500 мл;
- какао-порошок — 5 ст.л.;
- сахар — 5 ст.л.;
- крахмал — 3 ст.л.;
- ваниль — 1 ст.л.;
- Выливаем в кастрюлю стакан молока, немного разогреваем и добавляем все сухие ингредиенты, активно помешивая венчиком.
- Когда смесь станет однородной, выливаем оставшееся молоко и помешивая доводим до желаемой густоты. Все, чудо-шоколад готов. Попробуйте отличить от оригинала!
Безлактозные коктейли на растительном молоке
В этом разделе расскажу и покажу, какие милкшейки я готовлю чаще всего. Честно скажу, молоко в моем доме давно не в почете после настоятельного совета педиатра исключить из рациона детей молочные продукты в вечернее время. А молочные коктейли мы очень любим. И вот тут на помощь приходят безлактозные напитки на растительном молоке — кокосовом, миндальном.
«Морковный кекс»
Именно специи, характерные для морковного кекса, придают этому коктейлю тот самый вкус. Только калорий тут гораздо меньше!
- миндальное молоко — 150 мл;
- морковь средняя — 1 шт.;
- банан — 0,5 шт.;
- овсяные хлопья быстрой варки — 2 ст.л.;
- кленовый сироп — 1 ст.л.;
- молотый имбирь — 0,5 ч.л.;
- молотая корица — 2 щепотки;
- мускатный орех — 1 щепотка
Безлактозный «Красный бархат»
Может ли десерт быть вкусным и при этом очень полезным для организма? Почему нет. Именно таков наш «Красный бархат» — молочный коктейль со вкусом всем известного американского тортика.
- миндальное молоко — 100 мл;
- свекла небольшая — 1/3 шт.;
- банан — 1 шт.;
- клубника — 6-7 ягод;
- какао — 2 ч.л.;
- кленовый сироп — 1 ст.л.;
«Мятный шоколад»
Сочетание мяты и горького шоколада — это нестареющая классика. Как же здорово наслаждаться этим вкусом и к тому же доставлять пользу своему любимому организму! Все ингредиенты кроме шоколада нужно смешать в блендере. Шоколад измельчить на терке и вмешать в коктейль.
- кокосовое молоко — 150 мл;
- банан — 1 шт.;
- шпинат — горсть;
- мята — 10 листочков;
- подсластитель — 1 ч.л.;
- горький шоколад — 2 ст.л.
«Тыквенный пирог»
Вкуснейший коктейль с пряными нотами, богатый цинком и омега-3 жирными кислотами.
- тыква — 150 г;
- кокосовое молоко — 70 мл;
- миндальное молоко — 100 мл;
- банан — 1 шт.;
- семена льна — 1 ст.л.;
- тыквенные семечки — 1 ст.л.;
- подсластитель — 1 ч.л.;
- молотая корица — 0,5 ч.л.
«Персиковый пирог»
Этот коктейль богат калием, железом, магнием и селеном, а еще он порадует вас невероятным вкусом персикового пирога.
- персик — 2 шт.;
- банан — 0,5 шт.;
- соевое молоко — 100 мл;
- овсяные хлопья быстрой варки — 2 ст.л.;
- молотая корица — 0,5 ч.л.;
- ваниль — 2 щепотки
«Лесной орех»
Фундук придает коктейлю нежный ореховый вкус и делает его весьма сытным.
- фундучное молоко — 100 мл;
- жареные очищенные ядра фундука — 25 шт.;
- банан — 1 шт.;
- подсластитель — 2 ч.л.;
- молотая корица — 0,5 ч.л.;
- ваниль — 2 щепотки;
- корица — 2 щепотки
Источник