- Куриные сердечки, запеченные с сыром
- Рецепт куриных сердечек запеченных в духовке с сыром
- Куриные сердечки в сырном соусе
- Куриные сердечки в сырном соусе
- Ингредиенты
- Этапы приготовления
- Куриные сердечки в сырном соусе
- Ингредиенты
- Фото готового блюда
- Оцените рецепт
- Пошаговый рецепт с фото
- Очень вкусные куриные сердечки в сливочно-сырном соусе. Готовим быстро и вкусно!
- Куриные сердечки в сырном соусе
- Ингредиенты для «Куриные сердечки в сырном соусе»:
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Рецепт «Куриные сердечки в сырном соусе»:
- Похожие рецепты
- Горячее «Беспокойные сердца»
- Маффины из куриной печени с картофелем
- Куриные сердечки в кляре
- Куриная печень «По-быстрому»
- Меззанелли с куриной печенью и сливками
- Печёночные оладьи с овощами
- Печень, сердечко и пупки с подливкой
- Куриная печень в белом соусе
- Печень с овощами по-сингапурски
- Попробуйте приготовить вместе
- Салат «Праздничное настроение»
- Сырные батончики
- Торт «Бутерброд с икрой»
- Фотографии «Куриные сердечки в сырном соусе» от приготовивших (5)
- Комментарии и отзывы
- Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Куриные сердечки, запеченные с сыром
Сегодня я пополнила свою копилку кулинарных рецептов еще одним замечательным блюдом. Блюдо из курицы (вернее из сердечек) готовится довольно быстро и получается так вкусно, что просто пальчики оближешь! Раньше я уже делилась с вами приготовлением куриных сердечек на сметане, но эти сердечки получаются еще вкусней, так как их запекают вместе с сыром.
В этом рецепте нет ничего сложного, так как в основном необходимо только нарезать необходимые ингредиенты. Думаю, что многих этот рецепт приготовления куриных сердечек в сыре заинтересует, и он станет одним из самых любимых рецептов на скорую руку.
| |
Рецепт куриных сердечек запеченных в духовке с сыром
Итак, для того чтобы приготовить запеченные сердечки с сыром мне понадобились следующие ингредиенты:
— куриные сердечки (800 гр.)
— лук репчатый (2 шт.)
— перец черный молотый
— перец красный молотый
— кетчуп шашлычный (острый)
Для придания блюду более праздничный вид использовала нарезанный зеленый лук и помидоры черри.
На начальном этапе подготовила необходимые ингредиенты, промыв их тщательно под проточной водой.
Сыр натерла на мелкой терке. Думаю, что если вы положите в данном рецепте немного больше сыра, чем у меня, то будет еще вкусней.
Лук нарезала тонкими полукольцами. В рецепте использовались два репчатых лука средних размеров.
Для удобства высыпала сердечки в глубокую кастрюлю там же их посолила и поперчила по вкусу.
После чего добавила три столовые ложки кетчупа. Кетчуп в данном рецепте обязательно должен быть остреньким.
Перемешала содержимое и отставила на полчаса в сторону.
Спустя отведенное время высыпала на противень равномерно нарезанный лук.
Далее разложила сердечки на противне.
И завершение посыпала сердечки натертым сыром. Запекала в духовом шкафу 40 минут при температуре 220 градусов.
Готовое блюдо перед подачей на стол украсила зеленью и нарезанными помидорками.
Получилось блюдо очень вкусным и на вид весьма аппетитным. Такие запеченные сердечки с сыром можно готовить даже перед приходом званых гостей.
Смотрите еще рецепты из этого раздела:
| Комментарии к рецепту: |
| Наталка 19.04.2013 12:35 [ответить] |
Я готовлю морковь по- корейски с сердечками. Очень вкусно! Этот рецепт меня заинтересовал. Уже хочется опробовать.
21.04.2013 11:47 [ответить]
Сегодня приготовила по этому рецепту. Я была приятно удивлена, что из такого простого продукта, как куриные сердечки, вышло изысканное блюдо. Рецепт недорогой, быстр в приготовлении. Очень понравилось, беру себе на заметку.
21.04.2013 12:54 [ответить]
Я никогда не готовлю куриные сердечки, а прочитав этот рецепт, мне очень захотелось попробовать такое блюдо. Выглядит оно очень аппетитно, думаю на вкус не хуже.
21.04.2013 13:12 [ответить]
Видимо из-за особенностей духовки, в первый раз сердечки пересушились. Во второй раз сделала подложку из нарезанных кружочками помидоров, а сверху лук. Вышло вкусно.
21.04.2013 14:07 [ответить]
Обязательно приготовлю это блюдо мужу. Можно попробовать заменить кетчуп бальзамическим уксусом
22.04.2013 09:38 [ответить]
Спасибо за рецептик! Попробую. Я делала раз запеченные сердечки, но перед этим их отваривала. А здесь без лишних усилий.
26.04.2013 12:44 [ответить]
Очень интересный рецепт! Я никогда раньше не готовила запечные куриные сердечки, а лишь только тушила их в сметане. Подскажите, пожалуйста, обязательно ли сыр сразу класть или можно только в конце приготовления? И нужно ли добавлять масло?
18.06.2013 22:00
Конечно, масло необходимо, сыр можно добавить и в конце, по желанию.
27.04.2013 14:25 [ответить]
Я вообще люблю так называемые потрошка, а муж на дух не переносит печень, сердечки, желудки. Готовлю блюда из этих продуктов для себя. Только кетчуп кладу сладкий и немножко аджики для пикантности. Ну и главное, не передержать в духовке. Вкуснооо!
17.11.2015 14:27 [ответить]
Не плохо! Сделал, понравилось!
09.07.2017 11:28 [ответить]
Заменила кетчуп томатной пастой, смешанной с соком половинки лимона и специями (паприка, смесь перцев, чеснок, базилик). Лук предварительно пассеровала, масла не добавляла. Вышло очень вкусно!
Источник
Куриные сердечки в сырном соусе
Куриные сердечки в сырном соусе
Не все любят готовить субпродукты, а ведь из них можно сделать много вкусных блюд. Хочу предложить вашему вниманию простой, но при этом очень вкусный рецепт приготовления куриных сердечек в сырном соусе. Сердечки получаются очень нежными и ароматными, а подать их можно с любым гарниром.
Ингредиенты
Этапы приготовления
Сердечки вымыть, срезать лишний жир и сосуды.
В глубокую сковороду добавить немного растительного масла и хорошо её разогреть. Выложить сердечки в сковороду, посолить и поперчить. Обжарить на сильном огне, интенсивно помешивая в течение 2-3 минут. Затем убавить огонь и оставить сердечки тушиться в собственном соку, примерно 15 минут.
Лук почистить и нарезать мелкими кубиками.
Обжарить лук с добавлением растительного масла на отдельной сковороде, до золотистого цвета.
Добавить жареный лук к куриным сердечкам, перемешать и оставить тушиться в течение 15 минут, иногда перемешивая.
Зелень вымыть и обсушить. Мелко нарезать зелень. Чеснок почистить и пропустить через пресс.
Сыр натереть на крупной тёрке.
Добавить в сковороду к куриным сердечкам сметану и сыр, перемешать.
Сыр расплавится и наш соус станет однородным. Добавить в сковороду крахмал, чеснок и зелень.
Довести соус до кипения, при надобности досолить. Закрыть сковороду крышкой и снять с огня.
Подать нежные, вкусные куриные сердечки в сырном соусе горячими с любым гарниром.
Источник
Куриные сердечки в сырном соусе
Ингредиенты
Куриные сердечки — 400 г
Сыр твердый — 150 г
Лук репчатый — 1 шт.
Растительное масло — 2 ст.л.
Петрушка — для украшения
Фото готового блюда
Оцените рецепт
Пошаговый рецепт с фото
Из куриных сердечек можно приготовить много вкуснейших блюд, если правильно подобрать сопутствующие компоненты. Готовим сердечки в сырном соусе на основе сыра и сметаны. Соус хорошо пропитывает сердечки, делает их мягче, нежнее и вкуснее. Также блюдо отличается невероятным ароматом, который заполняет всю кухню в период тушения блюда. Сердечки под сырным соусом раскроют новые грани вкуса данного субпродукта.
Подготовьте куриные сердечки к тушению — отрежьте жировые прослойки и тонкие сосуды, снимите пленку, затем тщательно вымойте.
На плиту поставьте сковороду, влейте масло, разогрейте, после уложите сердечки. Жарьте их на протяжении 5 минут на среднем огне, часто перемешивая.
С головки лука снимите шелуху, нарежьте недлинными полосками, закиньте к сердечкам, перемешайте, жарьте еще 5 минут.
Сердечки с луком залейте кипяченой горячей водой, чтобы она наполовину покрыла сердечки. Сковороду накройте крышкой, огонь уменьшите до минимального, тушите сердечки 30 минут — до мягкости. Бульон посолите и поперчите по вкусу.
Потом добавьте сметану, тушите субпродукт еще 10 минут в сметане.
Спустя время покройте смесь тертым сыром, тушите 5 минут, чтобы сыр полностью растаял в сметане. Через время снимите сковороду с огня, накройте крышкой, настаивайте 10 минут.
Переложите куриные сердечки в сырном соусе в тарелку, дополните зеленью.
Источник
Очень вкусные куриные сердечки в сливочно-сырном соусе. Готовим быстро и вкусно!
Доброе утро всем всем всем!
Ароматный, нежный соус и вкусные сердечки. Готовится очень просто!
Что нам понадобится:
1. Куриные сердечки ( в чищенном виде ) — 650 грамм
2. Плавленный сырок Дружба -90 грамм
3. Лук -150 грамм
4. Чеснок — 1 зубчик
5. Сливки 33% — 150 мл.
7. Мука — 10 грамм
9. Растительное масло
1. Лук и чеснок нарезаем.
2. Обжариваем лук и чеснок на растительном масле до золотистого цвета.
3. Убираем в сторону.
4. Сердечки моем и обрезаем лишнее.
5. Тушим сердечки около 25 минут.
6. Плавленный сыр натираем на крупной терке.
7. К сердечкам добавляем лук и перемешиваем.
8. Затем всыпаем муку и обжариваем 1-2 минуты.
9. Соединяем сливки с водой, либо можно использовать 350 мл сливок 10-20 %. Выливаем смесь к сердечкам, добавляем плавленный сыр и специи. С солью аккуратно так как сыр соленый.
10. Перемешиваем и нагреваем на медленном огне, чтобы сырок растаял.
Все готово! Приятного аппетита и отличного вам дня!
Смотрите и другие рецепты с курицей на моем канале.
Источник
Куриные сердечки в сырном соусе
Нежные, ароматные и потрясающе вкусные куриные сердечки! Рецептов приготовления куриных сердечек довольно много. И я хочу вам предложить такой простой и довольно интересный вариант их приготовления — в сырно-чесночном соусе. По данному рецепту куриные сердечки получаются очень нежными, сочными и потрясающе вкусными! А какой аромат!! Обязательно попробуйте приготовить этот субпродукт по данному рецепту!
Ингредиенты для «Куриные сердечки в сырном соусе»:
- Сердечки куриные — 800 г
- Сметана (с горкой) — 3 ст. л.
- Сырок плавленый — 100 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Лук репчатый (крупный) — 1 шт
- Зелень (петрушка, укроп) — 40 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Крахмал — 1/3 ч. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2043.2 ккал | белки 145.1 г | жиры 146.5 г | углеводы 36.6 г |
| Порции | |||
| ккал 340.5 ккал | белки 24.2 г | жиры 24.4 г | углеводы 6.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 173.2 ккал | белки 12.3 г | жиры 12.4 г | углеводы 3.1 г |
Рецепт «Куриные сердечки в сырном соусе»:
Сердечки вымыть, срезать лишний жир и сосуды.
Лук почистить, нарезать мелкими кубиками.
Куриные сердечки выложить на сковороду, посолить и поперчить. Обжарить на сильном огне, интенсивно помешивая в течение 2-3 минут. Затем убавить огонь и оставить сердечки тушиться в собственном соку, примерно 15 минут (под закрытой крышкой)
Обжарить лук на отдельной сковороде до золотистого цвета.
Зелень вымыть и обсушить, мелко порезать. Чеснок почистить, пропустить через пресс. Плавленный сырок натереть на крупной терке.
Добавить жареный лук к куриным сердечкам, перемешать и оставить тушиться ещё на 15 минут, иногда перемешивая.
Затем добавить в сковороду сметану и сыр, перемешать. Сыр расплавится и соус станет однородным.
Теперь добавить крахмал, чеснок и зелень, перемешать и влить 1/2 стакана воды.
Довести соус до кипения, при необходимости досолить, тушить под закрытой крышкой 2-3 минуты. Также можете по желанию добавить немного любимых приправ. Если соус покажется слишком жидким, тогда добавьте еще совсем чуточку крахмала, а если покажется густым, тогда добавьте немного воды. Но слишком много воды не добавляйте, иначе соус потеряет свой изысканный вкус!
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Нежные, ароматные и потрясающе вкусные куриные сердечки! Рецептов приготовления куриных сердечек довольно много. И я хочу вам предложить такой простой и довольно интересный вариант их приготовления — в сырно-чесночном соусе. По данному рецепту куриные сердечки получаются очень нежными, сочными и потрясающе вкусными! А какой аромат!! Обязательно попробуйте приготовить этот субпродукт по данному рецепту!
Похожие рецепты
Горячее «Беспокойные сердца»
Маффины из куриной печени с картофелем
Куриные сердечки в кляре
Куриная печень «По-быстрому»
Меззанелли с куриной печенью и сливками
Печёночные оладьи с овощами
Печень, сердечко и пупки с подливкой
Куриная печень в белом соусе
Печень с овощами по-сингапурски
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Праздничное настроение»
Сырные батончики
Торт «Бутерброд с икрой»
Фотографии «Куриные сердечки в сырном соусе» от приготовивших (5)
Комментарии и отзывы
8 августа 2019 года svetik5552 #
13 июля 2019 года aliska fire # (автор рецепта)
5 марта 2019 года fialkaXY #
13 мая 2018 года акчуч #
13 мая 2018 года акчуч #
13 мая 2018 года Ирушенька #
14 мая 2018 года акчуч #
15 мая 2018 года Сурик #
15 мая 2018 года акчуч #
11 сентября 2017 года Светланка g980 #
11 сентября 2017 года Юльча34 #
11 сентября 2017 года Светланка g980 #
11 сентября 2017 года Юльча34 #
27 июля 2017 года Юльча34 #
28 июля 2017 года aliska fire # (автор рецепта)
29 июля 2017 года Юльча34 #
27 июня 2017 года MyUnlimer #
10 февраля 2017 года Myshaka #
10 февраля 2017 года aliska fire # (автор рецепта)
30 января 2017 года Графинюшка #
31 января 2017 года aliska fire # (автор рецепта)
31 января 2017 года Графинюшка #
31 января 2017 года aliska fire # (автор рецепта)
9 декабря 2016 года Denilena #
9 декабря 2016 года aliska fire # (автор рецепта)
20 ноября 2016 года beloff79 #
20 ноября 2016 года Ольга Андреюк #
19 ноября 2016 года Ыукярв #
20 ноября 2016 года aliska fire # (автор рецепта)
18 ноября 2016 года OlgeaZv #
17 ноября 2016 года JeSeKi # (модератор)
17 ноября 2016 года aliska fire # (автор рецепта)
17 ноября 2016 года JeSeKi # (модератор)
17 ноября 2016 года aliska fire # (автор рецепта)
17 ноября 2016 года JeSeKi # (модератор)
17 ноября 2016 года aliska fire # (автор рецепта)
16 ноября 2016 года Елена Куковкина #
17 ноября 2016 года aliska fire # (автор рецепта)
14 ноября 2016 года Temida #
15 ноября 2016 года aliska fire # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Источник