Куркума при подагре рецепты

Стоит ли лечить суставы куркумой?

По мнению некоторых английских ученых, куркума – одно из самых эффективных средств в лечении суставов. Желтая индийская пряность имеет уникальные лечебные свойства и способна заглушить боль, а также приостановить в организме воспалительные процессы. Стоит ли делать ставку на такой народный метод при артрозе?

Куркуму называют «природным аспирином»

Чем полезна куркума

Куркума относится к разряду имбирных. Ее используют в виде высушенных корней и в порошкообразном состоянии в кулинарии. Народные целители называют ее «природным аспирином» и приписывают целый ряд полезных свойств. По их мнению, в составе пряности есть компоненты с обеззараживающим, противовоспалительным, кровоостанавливающим и даже успокаивающим действием.

Почему куркуму используют при заболеваниях суставов

В составе корней куркумы есть куркумин. Это вещество способно приостановить воспалительный процесс в суставах. Куркумин действует самостоятельно или в паре с имбирем, молоком, медом, кефиром, блокирует болевые синдромы и снижает выраженность воспаления. На более поздних стадиях метод неэффективен, поэтому куркуму используют для лечения остеоартроза, пока болезнь не прогрессировала.

Куркумин успешно борется с воспалением в суставах

ТОП-5 рецептов для суставов с куркумой

Прежде чем использовать высушенные корни куркумы, их нужно подогреть на масле или жире: так в них активизируется куркумин. Порошок замачивают с этой же целью в растительном масле на несколько минут. Любой из представленных ниже рецептов необходимо обсудить с лечащим врачом, особенно если артроз колена или другого сустава у вас прогрессирует и имеет выраженные клинические симптомы.

№ 1. «Золотое молоко».

Для изготовления целебного «золотого молока» индийские йоги предлагали использовать 2 столовые ложки куркумы, по стакану молока и воды, а также по желанию по чайной ложке меда и масла.

Куркуму заливают водой и кипятят на слабом огне 10 минут, постоянно помешивая. Полученную густую пасту нужно остудить, переложить в стеклянную емкость и спрятать в холодильник. Срок хранения – не дольше месяца. Молоко подогревают и добавляют одну чайную ложку пасты из куркумы. С помощью меда или масла напиток можно сделать вкуснее.

«Золотое молоко» принимают 40 дней – утром и перед сном. В год можно проводить не более двух курсов.

№ 2. С имбирем.

Этот рецепт подходит людям с артритом и артрозом. Для приготовления понадобятся порошок из куркумы, измельченный корень имбиря и мед – в равных частях. Такой микс нужно принимать по половине чайной ложки до еды – 3 раза в день.

Есть и другие варианты с имбирем. Например, можно взять чайную ложку куркумы, две чайные ложки измельченного имбиря и половину ложки красного молотого перца. Ингредиенты разводят горчичным маслом, предварительно разогрев. Кашеобразную смесь выкладывают на марлевую ткань и прикладывают на 2-3 часа к пораженному участку.

Куркума + имбирь – средство от артрита

№ 3. С кефиром.

Для приготовления лекарства понадобятся по 0,5 л кипятка и кефира, 4 столовые ложки черного листового чая, 1 см корня имбиря, щепотка корицы, столовая ложка меда и 2 столовые ложки куркумы. Чай, куркуму, корицу и имбирь заливают кипятком, а после остывания добавляют кефир и мед, перемешивают. Средство принимают один раз в день – утром, или небольшими порциями в течение дня. Продолжительность такой терапии коксартроза или другого заболевания сустава – 2 недели.

№ 4. Чай из куркумы для суставов.

Не менее полезен и заварной напиток на основе желтой пряности. Залейте половину чайной ложки стаканом горячей воды, добавьте чайную ложку меда. Пейте по утрам и вечерам в течение двух недель.

Как еще можно использовать куркуму при артрозе и артрите? Интересная информация – в видео:

№ 5. Компрессы из куркумы.

Компрессы на пораженный сустав с куркумой также снимают воспаление не хуже, чем компрессы с солью. Готовить их можно по-разному:

Смешайте чайную ложку куркумы, половину ложки измельченного корня имбиря и 2 столовые ложки меда. Выложите полученную пасту на чистую марлевую ткань и приложите к пораженному суставу на 2 часа, а сверху укутайте теплым шарфом.

Можно приготовить и другую смесь из таких компонентов: чайная ложка куркумы, 2 столовые ложки кофейной гущи, по чайной ложке корицы и мелкой соли, столовая ложка оливкового масла. Перед нанесением пораженный участок нужно помассировать. Смесь выкладывают, укутывают марлевой тканью и теплым платком. Время сеанса – 2 часа.

Курс лечения компрессами с куркумой – 8-10 дней

Есть ли противопоказания

Как и любая другая методика, лечение куркумой имеет ряд противопоказаний. Пряность обладает сильной биологической активностью, поэтому применять ее без консультации со специалистом не стоит. Терапия противопоказана при таких заболеваниях и состояниях:

• желчекаменная болезнь (куркума способствует движениям камней и блокирует желчевыводящие каналы);
• склонность к кровотечениям (пряность разжижает кровь);
• склонность к аллергии;
• индивидуальная непереносимость куркумы;
• период вынашивания ребенка и кормления грудью;
• накануне хирургических операций.

Так стоит ли лечить суставы куркумой? Да, если на это дал разрешение ваш лечащий врач. Без контроля применять эту мощную ярко-желтую индийскую пряность не стоит, особенно если заболевание суставов прогрессирует. При артрозе очень легко упустить время – тогда понадобятся совершенно другие травматичные методы.

Если ортопед настаивает на эндопротезировании или рекомендует пройти курс внутрисуставных инъекций протеза синовиальной жидкости, поверьте: куркума вам уже не поможет.

Источник

Лечение подагры куркумой

В большинстве случаев население нашей планеты знает ее как специю в кулинарии. Но не все осведомлены о ее чудодейственных качествах. Есть немало примеров того, что лечение подагры куркумой способно оказать положительное влияние на устранение недуга. Ранее считалось, что подагра присуща только людям старшего возраста, но сейчас оно значительно омолодилось. Страдающие от нее находятся в постоянном поиске вещества, которое поможет устранить все негативные его проявления.

Свойства и противопоказания

Есть достаточно распространенный вопрос о том, можно ли куркуму при подагре? Если у Вас нет противопоказаний, то можно. Многие результаты исследований говорят о положительном влиянии ее на состоянии суставов. Ей свойственно оказывать подобное действие:

• противовоспалительное;
• антибактериальное;
• обеззараживающее;
• кровоостанавливающее;
• успокаивающее.

Такой компонент как куркумин, способен разрушать вещества, вызывающие воспалительные процессы. Поднимать ее полезность можно при помощи соединения с другими лекарственными средствами. Стоит помнить о том, что отказываться от использования традиционных лекарственных препаратов не стоит.

Запреты на использование

Несмотря на всю пользу и натуральность, есть и некоторые противопоказания куркумы при подагре. Наиболее распространенные следующие:

• индивидуальная непереносимость;
• склонность к кровотечениям;
• желчнокаменная болезнь;
• кормящие мамы и беременные;
• лица, которым предстоит провести хирургическое вмешательство.

Рецепты и применение от подагры

Среди большой разновидности самое основное – подобрать именно тот вариант, который окажет максимальное положительное влияние в Вашем случае. Запомните, для лучшей активации куркумина растение стоит предварительно немного прогреть в растительном масле. Если используете порошок, то замочите его в небольшом количестве масла. Также важно знать, как принимать куркуму при подагре.

Способ 1

Наиболее чудодейственным считается «золотое молоко». Для его приготовления нужно стакан молока, такое же количество воды и 2 ст. л. основного компонента. По желанию можно добавить еще и по чайной ложке меда и масла. Залейте водой сырье и поместите на огонь. Прокипятите так 10 минут при постоянном помешивании. Полученную густую пасту поместите в стеклянную емкость и поставьте в холодильник. Срок хранения – месяц. Слегка подогрейте молоко и положите ч. л. пасты. После можно внести альтернативные ингредиенты. Принимать можно утром или вечером. Длительность курса – 40 дней. За год стоит проделывать не более 2 таких сеансов.

Способ 2

Другим вариантом применения средств на его основе могут быть компрессы. Для приготовления раствора необходимо соединить чайную ложку специи, половину предыдущего объема молотого имбиря, 2 столовые ложки меда. Полученную пасту выкладывают на сложенную в несколько слоев марлю и покрывают ею больной участок на 2 часа. Поверх укутывают теплым шарфом.

Помните, что перед тем как пить куркуму от подагры, стоит удостоверится в том, что у Вас нет противопоказаний к проведению данного процесса.

Источник

Диета при подагре

Подагра – это тяжелое системное заболевание, которое без лечения прогрессирует, приводит к тяжелым осложнениям, инвалидизации либо летальному исходу. Подагра характеризуется повышенным уровнем мочевой кислоты в крови. Вследствие этого образуются отложения кристаллов моноурата натрия в мягких тканях, в суставах и вокруг них с образованием тофусов (подагрических узлов).

Лечение подагры комплексное:

• медикаментозная терапия
• обязательное соблюдение диетотерапии.

Диета основана на исключении алкоголя, ограничении продуктов, содержащих животный белок, исключении сладких газированных напитков, жирной, жареной и копченой еды. Рацион должен быть сбалансирован растительными и молочными продуктами.

Плюсы диеты

Мочевая кислота образуется при расщеплении пуринов. Пуриновые основания содержатся в еде, поэтому при лечении подагры важен рацион больного и соблюдение диетотерапии. Диетотерапия позволяет исключить продукты, которые содержат пурины, и снизить уровень мочевой кислоты.

Во время соблюдения диеты уменьшается количество болевых приступов, снижается воспалительный процесс, уменьшается отечность суставов и мягких тканей. Рацион сбалансирован продуктами с высокой калорийностью, не вызывает чувство сильного голода. С помощью диеты снижается риск осложнений и образования тофусов.

Минусы диеты

Таблица продуктов

Вид продукта	Продукты
Хлебобулочные изделия	Черный, белый хлеб, хлебцы рисовые, гречневые, ржаные, выпечка из бездрожжевого теста.
Мясо, рыба	Не более 3-х раз в неделю (150 г порция). Кролик, индейка, курица, рыба нежирных сортов, морепродукты – мидии, кальмары.
Молочные продукты	Молоко, кефир не более 2% жирности, сыр до 45 % жирности, йогурт без добавок, сметана до 15% жирности, сливочное масло 82 % жирности.
Сладости	Белковые десерты – безе. Желе, мармелад, пастила, зефир классический без добавок, варенье домашнего изготовления, джем.
Крупы	Гречиха, рисовая, пшено, пшенная, киноа, булгур, кус-кус. Исключить бобовые – кукурузная.
Яйца	Куриные, перепелиные – не более 2 штук в день.
Масла	Растительные – оливковое, ореховое, льняное, шиповника, кокосовое. Сливочное органическое, 82 % жирности.
Фрукты, ягоды	Сухофрукты разрешены все, кроме изюма. Цитрусовые: апельсины, лимоны, мандарины, помело. Абрикосы, клубника, малина, груши.
Овощи	Картофель, морковь, огурцы, помидоры, кабачки, баклажаны, свекла, укроп, лук, чеснок, капуста белокочанная, тыква, патиссон.
Орехи разрешены все, кроме арахиса. Арахис может быть поражен плесенью. Чай зеленый, травяной, с куркумой, можно лимон добавлять в чай. Соки из разрешенных овощей и фруктов, морсы домашние, квас домашнего приготовления, минеральная вода щелочная. Меню на неделю Завтрак – омлет, приготовленный в духовке или на пару, можно добавить 50 мл молока + пару кусочков хлеба, 150 г овощного салата. Обед – суп минестроне (овощной), 130 г рыбы не жирных сортов, приготовленной на пару или сваренной. Ужин – тушеное овощное соте с кабачками и баклажанами 300 г, кусочек хлеба. Завтрак – каша булгур или овсяная с фруктами или сухофруктами. Обед – плов из дикого риса и куриного филе без зажарки. Ужин – овощное соте с картофелем и нежирным сыром, запечённое в духовке, кусочек хлеба. Завтрак – йогурт с фруктами и орехами. Обед – крем-суп из тыквы, кабачка и картофеля, котлеты из нута, к супу можно добавить 2 чайные ложки тыквенных или льняных семечек. Ужин – тушеная капуста с томатами, луком и индейкой. Завтрак – булгур или рисовая каша, можно варить на воде или вода + молоко, ягоды или сухофрукты. Обед – лобио из фасоли, овощной салат. Ужин – плов из булгура или дикого риса с куриной грудкой и овощами. Завтрак – творог или сырники, запечённые в духовке, фрукты, 1 чайная ложка кунжута, сметана 1 столовая ложка. Обед – паста из твердых сортов пшеницы с морепродуктами, овощной соус. Ужин – гречневая крупа с рыбой, запечённой в духовке. Завтрак – пшеничная каша на смеси воды и молока, сухофрукты. Обед – крем-суп из овощей, добавить семя льна или тыквенные семечки, кусочек хлеба или хлебец. Ужин – овощное соте, морепродукты, отваренное яйцо. Завтрак – йогурт с фруктами, орехами. Обед – перлотто с овощами и сыром. Ужин – тушеная капуста с овощами и тефтелями из мяса индейки. Результаты Цели диетического питания Цель диетического питания при заболевании – ограничить употребление продуктов, которые содержат пуриновые основания, и усилить выведение почками мочевой кислоты. Лечебная диета при данной патологии Лечебная диета направлена на снижение употребления белковых продуктов животного происхождения. Разрешенное количество – до 1 г на 1 кг массы тела. Обязательно необходимо соблюдать водный баланс, количество выпитой жидкости – до 2-х литров в день. В качестве жидкости можно употреблять отвар шиповника, морс, воду с лимоном, минеральную щелочную воду. Щелочная вода предупреждает возникновение нефролитиаза. Ограничивается потребление соли, т.к. она задерживает жидкость в организме и нарушает лимфодренаж. Диетотерапия при подагре направлена на исключение продуктов, которые богаты пуринами. Продукты, которые должны быть исключены: наваристые мясные, рыбные бульоны; дрожжевые хлебобулочные изделия; бобовые; рыба жирных сортов, шпроты, сардины, щука; субпродукты; сало, смалец; белые грибы, шампиньоны; сладости – торты, пирожные, конфеты, шоколад; зелень – шпинат, щавель, ревень; овощи – спаржа, цветная капуста, редис, редька; фрукты – инжир; крупы – рис белый очищенный; колбасные изделия, копчености; дрожжевые продукты. Мясо употреблять рекомендуют в вареном виде, т.к. пуриновые основания остаются в бульоне. Необходимо исключить или ограничить потребление кофе, крепкого чая, пряностей, копченостей, жирной еды, алкоголь. Особенности питания и его принципы Питание должно быть сбалансированным и наполнено продуктами, бедными пуринами. Разрешенные продукты: яйца; молочные продукты; овощи; фрукты; орехи; мед; крупы; мясо и рыба нежирных сортов до 300 г в неделю. Специфика питания при ожирении При ожирении обязательно должно быть скорректировано питание. Снижение массы тела – это первоочередная цель. Диета позволяет снизить вес и уменьшить проявление подагры и подагрических приступов. При ожирении назначают диету по Певзнеру, стол № 6. Разгрузочные дни при подагре При соблюдении диетотерапии нет необходимости проводить разгрузочные дни. Полное голодание запрещено при подагре, т.к. оно усугубляет течение болезни. Рецепты блюд для больного Диета содержит большое количество продуктов, из которых можно приготовить различные блюда по сезону. Нужно разнообразить рацион новыми блюдами. Ингредиенты на 4-5 штук: 100 г овсяных отрубей, 100 г цельнозерновой муки, 200 мл кефира, 1 чайная ложка оливкового масла, 1 чайная ложка разрыхлителя, соль, травы (по вкусу). 1. Смешать овсяные отруби с кефиром, дать постоять 15-20 минут. 2. Смешать муку с разрыхлителем. 3. Перемешать с отрубями, муку вводить постепенно и перемешивать. 4. Тесто вымесить, оно должно быть эластичным и мягким. 5. Добавить масло, соль, травы. Снова вымесить. 6. Сформировать булочки и отправить в духовку на 30 мин 180 градусов. Если выпекаете булочки на пергаменте, то пергамент нужно смазать сливочным маслом. Ингредиенты: овсяные хлопья – 200 г, йогурт несладкий – 300 г, яблоки – 2 шт., сухофрукты – 50 г, корица по вкусу. Источник Оцените статью Вам также может понравиться Бутерброды с тунцом, яйцом и сыром: быстрая закуска к столу Чтобы сделать быструю закуску, можно взять ингредиенты Вкусные тарталетки с креветками и творожным сыром Вкусные тарталетки с креветками и творожным сыром Если Быстрые бутерброды со шпротами Быстрые бутерброды со шпротами Простой рецепт бутербродов Правообладателям Политика конфиденциальности Контакты Adblock detector