Лондонский туман рецепт чая

LiveInternetLiveInternet

—Музыка

—Рубрики

• Дракончики. (7)
• Новогодние приметы. (5)
• Музыка: гусли, флейты, народные инструменты. (3)
• *** (3)
• Детское: ангелочки, феечки. (0)
• 23 февраля; 8 марта. (27)
• David Garrett (0)
• Аватарки. (0)
• Австралия. Новая Зеландия. (37)
• Австрия.Германия.Швейцария.Бельгия.Нидерланды (235)
• Аквариум. (6)
• Америка. (149)
• Анимированные картинки и смайлики (8)
• Антикварное. Винтажное. Старинные книги. Посуда. (25)
• Аргентина. Бразилия. (18)
• Арктика, Антарктика. Гренландия. (6)
• Армения. Грузия. Азербайджан. (15)
• Артисты.Поэты. Писатели.Звезды.Музыканты. Имена. (409)
• Аудиокниги. Книги. Радиоспектакли.Библиотеки. (812)
• Африка (58)
• Аэропорты. Порты. Вокзалы. Станции. (6)
• Бабочки. Насекомые. Лягушки.Ящерицы. Макрофото. (57)
• Башни. Мосты. Лестницы. Дороги. Метро.Тоннели. (57)
• Белочки,зайчики,ежики,хомячки,морские свинки,мышки (107)
• Бисероплетение. Плетение. Цветы. Вышивка лентами. (9)
• В лучах рассвета и заката.Луна.Звездопады.Затмения (39)
• Варенья, джемы. Фруктово-ягодные заготовки. (33)
• Весна. (242)
• Водопады.Гейзеры.Пещеры.Каньоны.Вода.Ледники.Скалы (100)
• Волки. (64)
• Вся наша Россия. (502)
• Вторые блюда. Каши. (241)
• Выпечка.Тесто. Запеканка. (1029)
• Вязание. (172)
• Гонконг. (5)
• Города мира, деревни, пейзажи городские и сельские (1322)
• Города России, деревни, пейзажи городские и сельск (373)
• Грибы. (59)
• Дельфины. Киты. Касатки. (2)
• Десерты. Сладости. Кремы для тортов. Из молока. (178)
• Дети в живописи. (281)
• Дети.Школа. Девушки. Выпускницы. Молодежь. (21)
• Дикие кошки: барсы, тигры, леопарды, львы. (151)
• Диснейленд и аквапарки. Аттракционы. (2)
• Для детей. (о детях) (162)
• Для кошек и собак. (2)
• Дождь,снег,туман,свет в лучах, иней, лед, капли. (26)
• Дома,домики.Дача,сад,огород,агроуход.Двор.Дизайн. (183)
• Домашние животные. (80)
• Драгоценности. Бижутерия. Камни. Минералы. (254)
• Древнерусское. Славянское. Кельтское. Народное.. (115)
• Друзьям. Дружба. (5)
• Европа. (141)
• Женский образ.Счастье, любовь, настроение, эмоции. (840)
• Живопись. Иллюстрации. Акварель. Искусство. Выстав (6154)
• Животные. Зоопарки. (296)
• Замки.Дворцы. Сады. Парки. Крепости. Музеи. (410)
• Здоровый образ жизни. Домашняя аптечка. (283)
• Здоровье.Красота.Советы.О продуктах и растениях. (170)
• Землетрясения,наводнения,вулканы,тайфуны,грозы. (7)
• Зима. (676)
• Игрушки. Авторские работы. Музеи игрушек. (49)
• Из книг. Литературное. Театральное. О художниках (1402)
• Из мяса, курицы и рыбы. (248)
• Изделия из полимерной глины и холодного фарфора. (1)
• Израиль.Евреи.Обычаи.Праздники. История.Иордания.. (24)
• Иконы. Молитвы. Библейские сюжеты. Таинства. (108)
• Имена (0)
• Индия.Непал.Шри-Ланка.Маврикий.О-ва Индийского оке (45)
• Интересно.Любопытно.Памятно.Ностальгично.Неопознан (898)
• Интересные сайты, ссылки. Энциклопедии, словари. (28)
• Искусство и музыка Китая, Вьетнама, Тайланда. (186)
• Искусство Японии, Кореи. (88)
• Испания. Андорра. Португалия. Мадейра. (111)
• История вещей, событий, обычаев. Факты.Музеи. (657)
• История.Имена в истории.События.Память.Музеи. (524)
• Италия. Кипр. Крит. Капри. Сицилия. Сардиния. (127)
• Казахстан. Узбекистан. Таджикистан. Киргизия. (9)
• Календарь. (11)
• Канада и Аляска. (39)
• Канзаши.Из лент. Квилинг (0)
• Карнавал.Фестиваль.Парад.Праздник.Игры.Спорт.Салют (4)
• Кинотеатр.О кинофильмах.Конкурсы.Детские конкурсы (141)
• Китай.Тибет.Монголия.Гималаи.Бутан.Корея.Бирма. (722)
• Клипарт.Фотообои. Скрап. Картинки.Коллажи.Фоны. (45)
• Клипы. Флеш и муз. открытки. Игры. Слайдфильмы. (85)
• Коллекции. (0)
• Конфеты. (9)
• Космос. Вселенная. Астрономия.Планеты.Астрология. (36)
• Кошки. (748)
• Красавицы со всего света. и Индийское сари. (1)
• Краски подводного мира.Рыбы. Ракушки. Светлячки. (29)
• Крэйзи-квилт и шеби-шик. Пэчворк. (1)
• Куба.Карибы.Багамы.Гавайи.Канары.Мартиника.Доминик (17)
• Куклы.( Игрушки.) Авторские работы. (109)
• Легенды.Мифы. Предания. Приметы. Обычаи. (120)
• ЛЕТО*** (96)
• Лисички. Еноты. Выдры. Барсуки. Мангусты. Сурки. (89)
• Личное. Семейный альбом. Родня. Корни. (39)
• Лошади. (163)
• Мама. Материнство. (бабушки, дедушки). (37)
• Масленица. Вербное воскресенье. Пасха. (136)
• Маяки. Мельницы. (6)
• Медведи. Панды. Росомахи. Коалы. (95)
• Мексика. (18)
• Мелодии танго, вальса.Романтические мелодии.Марши. (38)
• Мифологическое. Античное. Ангелы, феи, эльфы. (114)
• Мода.Стиль. Наряды. Купальники. Духи. Ароматы. (131)
• Море. Океан. Волна. Серфинг. Парусники. (141)
• Москва. (63)
• Музыка для души и настроения. Релаксация. (76)
• Музыка из кинофильмов. (7)
• Музыка инструментальная.Оркестры. Ансамбли. (27)
• Музыка.О музыкантах.Муз. в живописи.Муз.инструмент (145)
• Музыка: Адажио. Аллилуйя. Аве Мария. (5)
• Музыка: аккордеон! баян. Фортепиано.Балалайка. (9)
• Музыка: гитара, скрипка, саксофон, труба. (16)
• Музыка: Джаз. Блюз. Баллада. (10)
• Музыка: классика. (193)
• Музыка: ретро. (23)
• Музыка: Рок-н-ролл. Твист. Фокстрот. (0)
• Мультики, музыка , видео, кино, песни для детей. (44)
• Напитки. (106)
• Настроения. Увлечения. Мечты.Развлечения. Игры. (42)
• Натюрморты. Букеты. Милые вещицы. Маски (1302)
• Небеса. (3)
• Нежное. (0)
• Новогодне-рождественская музыка и фильмы. Стихи. (112)
• Новогодне-рождественские города и базары. (41)
• Новогодне-рождественские рецептики. (24)
• Новогодне-рождественское.И новогодние поздравления (116)
• Новогодние карнавальные костюмы. (3)
• Новогодние поделки.Украшения.Оформления.Игрушки. (106)
• Новогодняя анимация.Флэш,плееры,разделители.Рамочк (16)
• Новогодняя живопись, картинки, открытки, клипарт, (341)
• Норвегия. Швеция.Дания. Исландия. (52)
• Ночные города..Дороги. Зеркальные отражения. (44)
• Нужные ссылки, уроки,сайты . (компьютер, Ли.ру, и (46)
• О войне.О победе.Память. (44)
• Обряды.Симорон.Приметы.Суеверия.Гороскопы. (175)
• Озера.Реки. Фьорды. Острова. Каналы. (116)
• Омар Хайям. Ошо. Конфуций. Н.Рерих. Кипплинг. (10)
• Оперы. Мюзиклы. Оперетта. Цирк. (35)
• Оптические иллюзии. (0)
• Осень. (440)
• Открытки и картинки С Днем Рождения! (2)
• Открытки, картинки. (65)
• Памятники. Скульптуры. Кладбища. Мемориалы. (82)
• Пасхальные идеи и поделки. Открытки, живопись. (63)
• Первые блюда (99)
• Песни, исполнители, сборники, группы (Зарубежное). (97)
• Песни, исполнители,сборники, группы ( Наше.) (208)
• Петушиный двор. (33)
• Плейкасты. Мои плейкасты. Плееры. Плейлисты. (14)
• Подарки.Поделки, украшения, импровизации.Увлечения (76)
• Позитив от животных и не только. (66)
• Полезные свойства трав, деревьев,сборы чайные,ягод (42)
• Полезные советы. (583)
• Прикладное искусство, творчество мастеров.Выставки (163)
• Природа. Пейзажи. Городской пейзаж, дворики. (2525)
• Проза, рассказы, притчи, сказки, истории, басни .. (380)
• Птицы. (547)
• Путешествия. Земля. (2185)
• Радуга.Северное сияние.Звездопад.Млечный путь. (2)
• Размышления. Разное. (279)
• Разные праздники.Памятные даты.Народный календарь. (272)
• Рамочки.Кнопочки. Баннеры. Разделители. (17)
• Религии.Святые.Церковь.Православие.Библейские сюже (188)
• Религиозные праздники и дни. (117)
• Ретро. (37)
• Рецепты. Меню. Кулинарные секреты.Дизайн еды. (388)
• Родной край. Мой город. (1)
• Рождество. (0)
• Романсы..Вокал. Хоры. Народные песни и музыка. (61)
• Рукоделие . Декор. Идеи к праздникам.Интерьер. (49)
• Русалка. (0)
• С Днем Рождения. (17)
• Салаты. Закуски. Бутерброды. Паштеты. (828)
• Санкт-Петербург и его окрестности. (63)
• Святой Валентин (день влюбленных). (0)
• Семейное. Родство. Предки. Свадебное.Обычаи. (81)
• Сергей Рахманинов. (6)
• Сказочное. Детское.Наивное.Детские игры, забавы. (251)
• Сны. Ночь. Спокойной ночи. Колыбельные. (18)
• Собаки. (325)
• Совы. (63)
• Соленья. Маринады.Заморозки.- Заготовки. (90)
• Соусы, кетчупы, специи, пряности,подливки, майонез (77)
• Статуэтки. Фигурки. Шкатулочки. Часы. Посуда. (243)
• Стихи.Сонеты.Баллады.Колыбельные.И стихи-детям. (590)
• Схемы. (332)
• Таиланд.Вьетнам. Камбоджа. Мьянма. Сингапур. Лаос. (47)
• Танцы. Балет.Театр. (46)
• Татьянин день (5)
• Тихий океан. Острова в Тихом океане. (3)
• Торты. (57)
• Транспорт. (Машины, корабли, самолеты) Дороги. (13)
• Турция.Египет.Эмираты.Афганистан.Иран.Ирак.Сирия (65)
• Тюлени. Морские котики.Нерпы. Пингвины. Выдры. (20)
• Украина, Беларусь, Прибалтика.Молдова. (41)
• Уроки. Помощь. (50)
• Уход за волосами, прически. (2)
• Уход за собой. (18)
• Уютный дом. Декор. Интерьер дома, в саду, в офисе. (203)
• Фарфор. Керамика. Стеклянные фантазии. Хрусталь. (104)
• Филиппины. Индонезия. Малайзия. Бали. Ява. (24)
• Фонтаны. Фонари. Скамейки. Лазерные шоу. (4)
• Фото.Компьютерная графика.Цифровая живопись. (7)
• Фотографии (мои, семейные, личные) (38)
• Фотошоп,фоторедакторы,фотоаппарат.Футажи.Видео. (11)
• Франция. Монако. (126)
• Фруктово- ягодно- овощное. (69)
• Фэнтези. Фотоарт. Живопись. Сюрреализм. Аниме. (135)
• Храмы. Соборы. Монастыри. Церкви. Часовни. (257)
• Цветущие:Сакура.Багульник.Сирень.Черемуха.Сады. (32)
• Цветы комнатные. Советы по цветоводству. (51)
• Цветы. Растения. Легенды о цветах. Всё о цветах. (425)
• Цитаты, мудрости, высказывания, афоризмы, заповеди (139)
• Чайно- кофейное. (89)
• Часики, эпиграфы, календари , таймеры, погода. (4)
• Черно-белое фото и черно-белый рисунок карандашом. (23)
• Шитье. Переделки. Вышивка. (53)
• Школьно-дошкольное. Тем, кто хочет учиться, все зн (84)
• Шляпки. Тюрбан. Чалма. Головные уборы. (2)
• Шоколад. (2)
• Шотландия. Великобритания. Ирландия. (121)
• Этикет.Психология.Культура.Воспитания.Отношения.Те (97)
• Юмор. Приколы. Позитив. Веселое настроение. (74)
• Юридическая помощь. Консультации. (1)
• Япония. (49)

—Поиск по дневнику

—Статистика

ЧАЙ «ЛОНДОНСКИЙ ТУМАН»

Понедельник, 01 Февраля 2021 г. 10:36 + в цитатник

ЧАЙ «ЛОНДОНСКИЙ ТУМАН»

Знаменитый напиток с ароматом чая «эрл грей», лаванды и ванили и пышной молочной пенкой.

*Вода 180 мл
*Чай «эрл грей» 2 ч. ложки или 1 чайный пакетик
*Сушёная лаванда ¹⁄₄ ч. ложки + для украшения
*Молоко 180 мл
*Коричневый сахар 2 ч. ложки
*Ванильный экстракт 1 ч. ложка

1․ Залейте горячей водой чай и лаванду. Накройте и дайте настояться 5 минут.

2․ Подгрейте молоко, но не доводите до кипения. Взбейте его капучинатором, чтобы образовалась пышная пена.
Вместо капучинатора можно использовать френч-пресс: влейте туда молоко и двигайте крышку с фильтром вверх и вниз, пока не появится пена.

3․ Перелейте чай в кружку. Если брали сушёный «эрл грей», процедите напиток. Вмешайте сахар и ваниль.

4․ Сверху поместите молочную пену и украсьте лавандой.

Источник

London Fog – чайный латте с Earl Gray

London Fog — это чайный латте на основе чая Эрл Грей с теплым молоком, экстрактом ванили и сахаром. В преддверии осенних холодов мы предлагаем этот простой и вкусный рецепт, который согреет в погожий день.

Напиток «Лондонский туман» состоит из четырех частей: чая Earl Grey, молока, ванильного экстракта и сахара — достаточно популярный напиток на Северо-Западе.

Ингредиенты на 4 чашки напитка:

• Листовой чай Earl Grey 2-4 ч.л. или чайные пакетики 4-6 шт.
• Коричневый сахар или обычный белый сахар (по вкусу).
• Экстракт ванили (1/4 ч.л.)
• Сушеные бутоны лаванды (1 ч.л.)
• Фильтрованная вода 600 мл.
• Молоко коровье или любое растительное 200 мл.
• Френч-пресс или электрический вспениватель молока.
• Стеклянный чайник с ситечком.
• Электрический чайник.

Советы:

• Если вы хотите взбить молоко как профессионал дома, есть вариант — использовать электрический вспениватель молока, который одновременно нагревает молоко и пену.
• Если у вас нет или вы не любите лаванду, смело обходитесь без нее. Так тоже вкусно!

Как взбивать молоко во французском прессе:

Доведите молоко до кипения в кастрюле на плите. Время от времени помешивайте, чтобы сверху не образовалась пенка. Выключите огонь, как только увидите, что от молока идет пар. Подождите 30 секунд, перемешайте, затем нагревайте молоко еще 15 секунд, пока не увидите пар снова. Выключите огонь.

Нагретое молоко влейте во френч-пресс.
Заполните не более трети емкости.

Закройте крышку, затем потяните и надавите на поршень.
Качайте, пока объем молока не увеличится вдвое.

Пошаговая инструкция:

ШАГ 1: Вскипятите воду.

При приготовлении чая мы рекомендуем фильтрованную воду. Чем качественнее вода, тем богаче вкус готового напитка.

ШАГ 2: Залейте чай и бутоны лаванды горячей водой в стеклянном чайнике.

На каждую чашку London Fog используйте 1-2 чайных ложки Earl Grey, в зависимости от желаемой крепости.

ШАГ 3: Накройте чайник крышкой и дайте настояться 5 минут.

Пока чай заваривается, сделайте взбитую молочную пену.

ШАГ 4: Процедите чай через ситечко и разлейте чай в чашки.

ШАГ 5: Добавьте сахар и ванильный экстракт по вкусу.

ШАГ 6: В чашку с чаем налейте вспененное молоко из френч-пресса.

Вариации чая в рецепте:

Туман Фудзянь: замените Earl Grey Королевским Улуном.

Кейптаунский туман: замените Эрл Грей на Magic Rooibos.

Источник