- Салат с мидиями и апельсинами
- Рецепт салата с мидиями и апельсинами
- Салат из консервированных мидий с апельсинами
- Для рецепта салата вам потребуется:
- Рецепт приготовления салата:
- Мидии в апельсиновом маринаде
- Апельсиновые мидии
- Ингредиенты для «Апельсиновые мидии»:
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Рецепт «Апельсиновые мидии»:
- Похожие рецепты
- Солёная горбуша с коньяком
- Сельдь по-кашубски
- Рулетики с ржаными сухариками и сeмгой
- Мойва с овощами в маринаде
- Рыба домашнего соления
- Мойва, засоленная сухим способом
- Лосось шеф-посола с маслинами и оливками
- Фаршированные кальмары на барбекю
- Креветки по-тайски
- Попробуйте приготовить вместе
- Похлeбка тeтушки Мадлен
- Летний салат
- Мясная запеканка «В сугробе»
- Комментарии и отзывы
- Оставить комментарий или отзыв о рецепте
- Мидии в апельсиновом маринаде
Салат с мидиями и апельсинами
Простой, вкусный и легкий салат с мидиями, апельсинами, салатными листьями и орешками, заправленный соевым соусом с маслом. Раньше я уже показывала салат с мидиями, пекинской капустой и горошком, теперь вот еще один вариант с мидиями и апельсинами.
Рецепт салата с мидиями и апельсинами
Для этого салата мне потребовалось:
мидии — 200 грамм
салатные листья — небольшой пучок
репчатый лук — четверть головки
зеленый лук — небольшая жменька
орешки (миндаль или грецкие) — горсточка
для заправки: растительное масло — 2 ложки, соевый соус — 1.5 ст. ложки
Отварила мидии до готовности, у меня они были сырыми. Но предполагаю, что можно купить готовые консервированные, тогда их отваривать не надо.
Салатные листья замочила в соленой воде на 10 минут, так легче их промыть, плюс выходит вся горечь. Порвала листья руками.
Апельсин порезала кусочками.
Мелко-мелко покрошила репчатый лук и порезала зеленые перья лука.
Выложила готовые мидии. Порубила орешки туда же.
Смешала растительное масло с соевым соусом и вылила в салат, перемешала и готово!
Вкусно! Соленоватый соевый соус, сладковатый апельсин — все это отлично сочетается с мидиями.
Смотрите еще рецепты из этого раздела:
| Комментарии к рецепту: |
| Ася 16.12.2013 08:21 [ответить] |
Тоже готовлю такой салат с мидиями, но так как у нас в России зимой проблематично с листьями салата, в основном готовят без него, остальные компоненты те же. Кто то мне говорил, что добавляет в салат чуть отварного риса, можно итак попробовать тоже.
20.12.2013 15:20 [ответить]
Салаты с добавлением апельсина я пробовала во многих вариациях. Но вот о сочетании мидий с апельсином слышу впервые. Нужно обязательно попробовать.
21.12.2013 13:17 [ответить]
Морепродукты обожаю, я тоже делаю такой салатик, только чуть — чуть по другому. 200 г консервированных мидий, 2 апельсина, 250 г листьев салата, 2 помидора, 3 ст. ложки оливкового масла, соль.
Источник
Салат из консервированных мидий с апельсинами
Для рецепта салата вам потребуется:
- мидии (консервированные) — 200г
- апельсины — 1 шт.
- лимон — 1/2 шт.
- лук репчатый (красный) — 1/2 шт.
- салат айсберг — 100г
- лук зеленый — 50г
- масло оливковое — 2 ст.л.
- соль морская — по вкусу
- перец черный (молотый) — по вкусу.
Рецепт приготовления салата:
Чтобы приготовить Салат из консервированных мидий с апельсинами необходимо.
В салатнике смешать нарезанные кубиками апельсины и лук, добавить мидии, салат, мелко нарезанный зеленый лук. Полить соком лимона и оливковым маслом. Посолить и поперчить по вкусу.
средний бал: 0.00
голосов: 0
Источник
Мидии в апельсиновом маринаде
- Мидии 600 гр.
- Апельсин 0,5 шт.
- Соевый соус по вкусу
- Соус чили по вкусу
- Мед натуральный 1 ч.л.
- Чеснок по вкусу
- Соус устричный по вкусу
- Вам понадобится: 12 ч. 0 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Мидии
- Тип блюда:Ужин
Промоем замороженные мидии под проточной водой и на несколько минут поместим в кипящую подсоленную воду. Еже раз промоем под холодной водой.
Приготовим продукты для маринада. почистим чеснок.
Выдавливаем в мидии чеснок. Перемешиваем.
Добавляем мед, соевый соус, остро-сладкий соус чили, устричный соус, сок половины апельсина. Перемешиваем и оставляем мариноваться в холодильнике на ночь.
Источник
Апельсиновые мидии
Свежая яркая ароматная закуска, приготовленная со специями ТМ Forester, идеальна для дачного фуршета. Всем любителям мидий!
Ингредиенты для «Апельсиновые мидии»:
- Мидии (варено-мороженые, крупные) — 250 г
- Апельсин — 1,5 шт
- Специи (для маринования рыбы-гриль ТМ Forester) — 1 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
Время приготовления: 130 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 387 ккал | белки 36.1 г | жиры 6.4 г | углеводы 47.2 г |
| Порции | |||
| ккал 193.5 ккал | белки 18.1 г | жиры 3.2 г | углеводы 23.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 75.9 ккал | белки 7.1 г | жиры 1.3 г | углеводы 9.3 г |
Рецепт «Апельсиновые мидии»:
Целый апельсин вместе с коркой порезать сегментами. Мидии разморозить. Для маринада с половинки апельсина мелкой теркой снять цедру, выжать сок, чеснок растереть.
Смешать апельсины и мидии, залить маринадом и посыпать специями для рыбы ТМ Forester. Оставить на 30-60 минут.
Кусочки апельсина и мидии (я брала по 3 штуки) нанизать вперемежку на замоченные деревянные шампуры. Обжаривать на гриле (на мангале или в духовке) 7-10 минут.
Хороши такие шашлычки и с пылу-жару, и в холодном виде.
Тепло и влажный блеск. Запахли медом ржи,
На солнце бархатом пшеницы отливают,
И в зелени ветвей, в березках у межи,
Беспечно иволги болтают. И. Бунин
Приятного аппетита и хорошего летнего настроения с Forester!
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Свежая яркая ароматная закуска, приготовленная со специями ТМ Forester, идеальна для дачного фуршета. Всем любителям мидий!
Похожие рецепты
Солёная горбуша с коньяком
Сельдь по-кашубски
Рулетики с ржаными сухариками и сeмгой
Мойва с овощами в маринаде
Рыба домашнего соления
Мойва, засоленная сухим способом
Лосось шеф-посола с маслинами и оливками
Фаршированные кальмары на барбекю
Креветки по-тайски
Попробуйте приготовить вместе
Похлeбка тeтушки Мадлен
Летний салат
Мясная запеканка «В сугробе»
Комментарии и отзывы
19 июня 2016 года Ирушенька #
21 июня 2016 года lenkafe # (автор рецепта)
21 июня 2016 года lenkafe # (автор рецепта)
19 июня 2016 года Ксения026 #
21 июня 2016 года lenkafe # (автор рецепта)
18 июня 2016 года veronika1910 #
21 июня 2016 года lenkafe # (автор рецепта)
21 июня 2016 года lenkafe # (автор рецепта)
18 июня 2016 года Violl #
21 июня 2016 года lenkafe # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Источник
Мидии в апельсиновом маринаде
- Мидии 600 гр.
- Апельсин 0,5 шт.
- Соевый соус по вкусу
- Соус чили по вкусу
- Мед натуральный 1 ч.л.
- Чеснок по вкусу
- Соус устричный по вкусу
- Вам понадобится: 12 ч. 0 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Мидии
- Тип блюда:Ужин
Промоем замороженные мидии под проточной водой и на несколько минут поместим в кипящую подсоленную воду. Еже раз промоем под холодной водой.
Приготовим продукты для маринада. почистим чеснок.
Выдавливаем в мидии чеснок. Перемешиваем.
Добавляем мед, соевый соус, остро-сладкий соус чили, устричный соус, сок половины апельсина. Перемешиваем и оставляем мариноваться в холодильнике на ночь.
Источник