Мимоза по советскому салат рецепт

Старый-добрый салат «МИМОЗА» — как в СССР

Самый популярный салат советских времен! Сколько себя помню, в нашей семье «Мимоза» всегда присутствовала на любом праздничном столе, будь то Новый год, 8 Марта, День Рождения. и даже на Пасху) Муж мой так просто обожает этот вкуснейший салат, поэтому, несмотря на огромное разнообразие новых салатов, я и сейчас частенько готовлю «Мимозу». И делаю это по старому-доброму рецепту времен СССР — так делали моя мама и бабушка. Охотно делюсь нашим семейным рецептом)

Весь процесс приготовления можно ПОСМОТРЕТЬ в моем коротеньком ВИДЕО-РОЛИКЕ, который размещен в конце публикации.

Нам понадобится:

1 баночка рыбной консервы (у меня сардины)

3 яйца, сваренных вкрутую

150 грамм сыра твердых сортов

2 вареных картофелины

1 вареная морковка

1 средняя луковица

50 грамм сливочного масла

грамм 180 майонеза

несколько веточек укропа — для украшения.

Рецепты простых и вкусных салатов на праздник можно посмотреть еще здесь:

Источник

Традиционный салат «мимоза» по рецепту из ссср

Автор: MAGGI® Дата: 10.02.2021 2021-02-10T00:00:00+00:00

267 ККал на 1 порцию

Яйца отварить вкрутую. Отделить белки от желтков, натереть на средней тёрке по отдельности.

Слить сок консервы, размять кусочки рыбы вилкой.

Сыр натереть на мелкой тёрке. Лук мелко порезать.

В отдельной ёмкости смешать горячую воду с MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ и оставить на 3 минуты. Добавить лёгкий майонез и тщательно перемешать.

В салатник выложить слой тёртых белков и смазать майонезом. Добавить слой рыбы, лука и смазать майонезом.

Добавить слой сыра. Сверху равномерно натереть на крупной тёрке холодное масло и при необходимости аккуратно разровнять.

Сверху распределить равномерно тёртые желтки и убрать салат в холодильник на один час.

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Витамин C (аскорбиновая кислота)

Витамин В1 (тиамин)

Витамин В2 (рибофлавин)

Витамин РР (ниацин)

Витамин В6 (пиридоксин)

Фолиевая кислота (фолаты)

Витамин В12 (цианокобаламин)

Витамин E (альфа-токоферол)

Витамин D (D2 + D3)

Витамин K (филохинон)

Насыщенные жирные кислоты

Мононенасыщенные жирные кислоты

Полиненасыщенные жирные кислоты

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Совет по приготовлению

Многие помнят тот самый салат «Мимоза», который попробовали ещё в детстве — гармоничный вкус, идеальный баланс ингредиентов и сочная текстура. Попробуйте приготовить салат «Мимоза» по рецепту из СССР и удивите ваших гостей его неповторимым вкусом.

Вместо тунца также можно использовать горбушу, сайру, лосося или сардины, консервированные в собственном соку.

MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Помощь новичкам

—Цитатник

санта на дверь вместо венка основа картон обьём добавляем г.

CCleaner — полезная програмка для очистки диска. Одна из самых полезных программулинок, которая д.

Самые необходимые программы для компьютера Нужные программыБраузеры, учебные программы, программы.

Компьютер и Интернет для чайников — бесплатный онлайн учебник. Иллюстрированные уроки и инструк.

Школа Компьютерной Грамотности Компьютерные азы * Компьютер и здоровье * Устройство компьютера .

—Рубрики

• АКСЕССУАРЫ (189)
• взрослым (30)
• детям (45)
• украшения, бижутерия (115)
• ШАЛИ, НАКИДКИ, БОЛЕРО (81)
• Не было бабе хлопот (22)
• БАБОЧКИ (18)
• БИБЛИОТЕКА (643)
• воспитание и развитие (79)
• аудиокниги (17)
• энциклопедии (5)
• школа (2)
• Юридическая справка (1)
• детские книжки (13)
• журналы, ссылки (45)
• интересно (37)
• кинозал (38)
• книги (19)
• мои записки (5)
• мысли (13)
• самосовершенствование (66)
• сказки (19)
• ссылки (106)
• стихи (45)
• сценарии (16)
• читательский дневник (13)
• школа семи гномов (115)
• юмор (17)
• БЛАГОТВОРИТЕЛЬНОСТЬ (6)
• БУМАГА (236)
• из газеты (24)
• гофрокартон (5)
• коробочки, упаковка (53)
• оригами, кусудама (14)
• разное (47)
• ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ (401)
• купальники, белье (52)
• Болеро, пончо (6)
• Румынское кружево (4)
• Платья, юбки (36)
• Схемы узоров, универсальные схемы (131)
• Топы, кофточки (102)
• ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ (290)
• Топы, кофточки (36)
• МК (5)
• пальто, кардиганы (5)
• ГОЛОВНЫЕ УБОРЫ, ШАРФЫ, ВАРЕЖКИ (141)
• Варежки (10)
• ДЕТЯМ (618)
• Верхняя одежда (15)
• Для самых маленьких (82)
• Комбинезоны, костюмы (34)
• Кофточки, топы (96)
• Пинетки, носочки, тапочки (81)
• Платья, юбки (119)
• Шапочки, прически (153)
• ЗДОРОВЬЕ (163)
• гимнастика, массаж (7)
• Похудательное (6)
• фитотерапия (5)
• Детское (3)
• Лекарства (1)
• Помоги себе сам (31)
• ЗОЖ (11)
• 2004 (9)
• Каталог (1)
• ИГРУШКИ (784)
• Домики (137)
• другое (19)
• Куколки (131)
• Мягкие книжки. коврики и кубики (123)
• развивалки (188)
• ИГРЫ И ЗАНЯТИЯ (167)
• ИДЕИ (4)
• ИДЕИ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ (444)
• во саду ли, в огороде (23)
• панно, рамки (19)
• Интерьер (38)
• пледы, подушки, шторы (69)
• Посуда, кашпо (12)
• салфетки, скатерти, прихватки (50)
• Советы (38)
• КОМПЬЮТЕР для чайников (148)
• компьютер и интернет (27)
• Li.ru — ликбез (18)
• Картинки и коды (3)
• Фотошоп (21)
• КУЛИНАРИЯ (215)
• Питание малышки (29)
• Салаты (4)
• Выпечка (4)
• Закуски, бутерброды (3)
• Овощи и фрукты (3)
• Рыба (3)
• Первое блюдо (2)
• Напитки (1)
• МУЗЫКА (28)
• Релакс (3)
• Нью эйдж (2)
• Исцеляющая (1)
• НА НОЖКИ (114)
• ПОДАРКИ, ПОДЕЛКИ (409)
• новогоднее (51)
• Разное (22)
• креатив (5)
• природные материалы (5)
• новый год (211)
• пасха (18)
• свадебное (67)
• РУКОДЕЛИЕ (302)
• аппликация, украшалки (57)
• вышивка (20)
• Изонить (9)
• Понравилось (28)
• мк, ссылки (18)
• Мои коллекции (15)
• Мои работы (61)
• пластик (59)
• тесто (33)
• СКРАП (829)
• альбомы (42)
• детское (78)
• Кирюше (11)
• мк, советы (31)
• наборы-скрап (12)
• открытки (89)
• скетчи (14)
• ссылки (25)
• теги, журналинг (34)
• отрисовки, картинки, пазлы (136)
• трафареты и шаблоны (27)
• фоны (29)
• штампики и штучки (51)
• СУМКИ (222)
• Вязаные (51)
• Детские (34)
• Органайзеры, кармашки (37)
• Шитые (62)
• ЦВЕТЫ (244)
• бумажные (46)
• канзаши (10)
• Кожаные (2)
• Вязаные (59)
• Из ленты (28)
• Из ткани (49)
• Советы (10)
• ШИТЬЕ (625)
• детям (194)
• Бохо, винтаж, креатив , кастомайзинг (96)
• взрослым (117)
• джинсовое (36)
• Моднючки (11)
• полезности (26)
• пэчворк (27)
• ткань + вязание (17)

—Музыка

—Метки

—Фотоальбом

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Интересы

—Друзья

—Постоянные читатели

—Сообщества

—Трансляции

—Статистика

Советская классика — салат «Мимоза» — 32 рецепта

Советская классика — салат «Мимоза» — 32 рецепта

Салат мимоза

Предлагаю вариант на тему салата «Мимоза». Только вместо консервированной рыбы здесь использованы крабовые палочки.

картофель, морковь, яйца, крабовые палочки, майонез

Без Мимозы обходился редкий праздник в большинстве советских семей. К сожалению, сегодня этот салат так раскритикован, что кажется, что это не салат даже, а просто мировое зло. Но если делать все по правилам, получится совсем иной результат.

картофель отварной, морковь отварная, яйца отварные, лук красный, лосось консервированный, масло сливочное, майонез

Вариация на тему салата Мимоза с семгой и огурцами.

сёмга, яйца, огурец, картофель, майонез

Салат, приготовленный по этому рецепту, можно вполне подавать как второе блюдо. Настолько он питательный и сытный. Вот это — настоящая «Мимоза», а не тот салат с морковью, что подают в столовых и, иногда, в ресторанах.

Нежный слоеный салат из консервированной рыбы выглядит очень нарядно!

рис, яйца, сардины консервированные, лук, сыр, масло, майонез, соль, перец чёрный молотый, зелень

Вашему вниманию представляю самый «советский» салат в мире:) Этот рецепт «мимозы» — с сыром. Минимум продуктов и затрат времени — максимум вкуса и нежности. Скоро Новый год, рекомендую. 🙂

яйцо куриное, лук репчатый, майонез, масло сливочное, петрушка, сайра консервированная, сыр твёрдый

Этот салат из рыбы, яиц и сыра просто тает во рту!

сардина, яйца, сыр, лук, масло сливочное, зелень укропа, майонез

Слоеные салаты из лосося не только очень вкусны, но и выглядят на столе необыкновенно эффектно. Один из самых традиционных слоеных салатов — «Мимоза», рецепт которого с сыром, консервированным лососем и яйцами мы и предлагаем вашему вниманию.

лосось консервированный, яйца, сыр, лук, майонез

Необычный вариант Мимозы — с копченой рыбой, морковью и рисом.

рис отварной, рыба копчёная, яйца, морковь, лук, майонез

Красивый и простой салат «Мимоза», который выручит всегда. Этот салат обязательно надо выкладывать на стол в стеклянную посуду.

консервы рыбные, картофель отварной, морковь, лук репчатый, яйца, майонез, соль

Салат «Мимоза» с консервами рыбными и картофелем. Привычный, вкусный. 🙂 И достаточно яркий к праздничному столу, например, как закуска на Новый год.

рыба консервированная в масле, картофель, яйца, морковь, лук репчатый, майонез, зелень, соль

Обычный рыбный салат Мимоза в виде звездочки и закуска Рафаэлло с сыром и крабовыми палочками.

горбуша консервированная, картофель, яйца, морковь, лук репчатый, сыр, чеснок, крабовые палочки, майонез

Этот нежный и легкий в приготовлении слоеный салат «Мимоза» станет украшением праздничного стола. И если Вы не можете определиться, какие салаты на Новый год готовить, то новогодняя классика салат «Мимоза» всегда выручит Вас.

консервы рыбные, морковь, майонез, лук зелёный, яйца

Очень простой и вкусный слоеный салат — рыбный, с овощами, но без яиц. Хорош в пост. Пусть это и ненастоящая «мимоза», но яркий салат с кукурузой может украсить любой праздничный стол, даже новогодний:)

картофель, морковь, рыба консервированная, лук репчатый, кукуруза консервированная, майонез постный, соль, зелень

Кто-то скажет, что салат «Мимоза» — рецепт не новый. Да, но это салат вкусный, красивый и даже какой-то жизнерадостный. Если настроение окажется «дождливым», давайте исправим его с помощью салата «Мимоза». А как приготовить «Мимозу» не просто с картошкой, но с яблочком и сыром, я вам сейчас расскажу и покажу.

сардины консервированные, сайра консервированная, лук репчатый, картофель, масло сливочное, майонез, яйца, яблоко, сыр твёрдый, лук зелёный

Салат «Мимоза» — это слоеный рыбный салат, который станет украшением праздничного стола в день рождения, на Новый год. У салата много достоинств — он вкусный, красивый, относительно недорогой. Из разных рецептов «мимозы» заинтересовал вариант салата с рисом, а не с картофелем.

рыба консервированная, сыр твёрдый, рис, морковь, лук репчатый, яйца, майонез, зелень

Существует множество способов приготовления этого чудного салата, но я предлагаю свой)

рыба консервированная, картофель, морковь, лук репчатый, яйца, соль, майонез, огурцы свежие, зелень петрушки, зелень укропа

Люблю крабовые палочки. Оригинальный рецепт известного салата «Мимоза» на новый лад. Вкусно, просто и красиво.

яйца, крабовые палочки, сыр твёрдый, масло сливочное, лук репчатый, яблоко, майонез

Салат «Мимоза» – рецепт проверенной и популярной холодной закуски.

яйца, картофель отварной, майонез, рыба консервированная, морковь, лук зелёный

Лучшая благодарность — добавление записи в цитатник 🙂

Источник