Самая ленивая в мире «Карбонара от Магги».
Берем пакетик магги на второе для макарон в сливочном соусе карбонаре, способ приготовления не читаем, я вам напишу свои пропорции, вкуснее чем у магги. Блюдо по этому рецепту готовиться за 15 минут, а съедается за минуту!
— пакетик приправы магги на второе для карбонары
-бекон (у меня варено-копченый окраина,но можно любой другой) 200
грамм
— пачка спагетти ( обязательно твердых сортов!) 400 грамм
— сливки 200 миллилитров ( жирность на ваш вкус)
— вода 200 миллилитров
— сыр Эдам или любой легкоплавкий 125 грамм
— растительное масло 2 столовые ложки
Отвариваем спагетти в подсоленной по вкусу воде. Чтобы спагетти не слиплись, в воду добавляем пару столовых ложек растительного масла. Обязательно опускаем спагетти только в кипящую воду и первые 2 минуты непрерывно помешиваем.
Бекон порезать на достаточно большие кубики и обжарить на сухой сковороде 3 минуты.
Добавьте в приправу сливки, воду и приправу магги (весь пакет). Тщательно перемешайте и доведите до кипения.
Сыр натрите на крупной терке.
Переложите отваренные спагетти в соус. Посыпьте сыром и прогрейте, постоянно помешивая, до того пока сыр не расплавится.
Источник
Паста карбонара
Автор: MAGGI® Дата: 29.10.2020 2020-10-29T00:00:00+00:00
622 ККал на 1 порцию
Бекон нарезать соломкой. Сыр натереть на терке или использовать сырную крошку. Душистый перец измельчить в мельнице или растолочь в ступке.
Спагетти отварить до упругости состояния аль денте и отбросить на дуршлаг. В глубокой сковородке обжарить бекон. Яичный желток соединить с водой, сливками. Добавить MAGGI® НА ВТОРОЕ для макарон в сливочном соусе Карбонара.
Приправить перцем, добавить спагетти и прогреть не больше пяти минут. Перед подачей спагетти выложить на тарелку, сделать небольшое углубление и разбить яйцо. Сверху присыпать тертым сыром. Подавать горячим.
Источник
MAGGI® НА ВТОРОЕ для макарон в сливочном соусе Карбонара
Паста Карбонара — это макароны с нежным сливочным соусом и аппетитным беконом, которые никого не оставят равнодушными. С сухой смесью MAGGI® На второе вы приготовите любимое ресторанное блюдо на всю семью гораздо быстрее. В состав смеси входят натуральные лук и чеснок, а также специи и душистые травы — перец, петрушка, куркума и мускатный орех. Такой букет пряностей придает итальянскому рецепту яркий вкус и насыщенный аромат. Вкус Италии прямо у вас дома!
1. Отварите макароны.
2. Нарежьте бекон и обжарьте на сковороде без масла в течение 2-3 мин.
3. Добавьте содержимое пакетика, 200 мл сливок и 200 мл воды и доведите до кипения.
Переложите отваренные макароны в получившийся соус и перемешайте.
4. Для того, чтобы блюдо было ещё более вкусным, добавьте тёртый сыр (пармезан), как это делают истинные итальянцы.
Крахмал кукурузный, пшеничная мука (содержит глютен), сахар, йодированная соль (соль, йодат калия), сушеные овощи (чеснок (6,9%), лук репчатый), специи молотые и зелень сушеная (2,3%) (перец черный, петрушка, куркума, мускатный орех), подсолнечное масло, регулятор кислотности (лимонная кислота). Продукт может содержать сельдерей, молоко.
Пищевая ценность в 100 г сухого продукта:
Белки 5,4 г
Жиры 2 г
Углеводы 74 г
Энергетическая ценность 1445 кДж / 341 ккал
Источник
Спагетти карбонара с морепродуктами и брокколи
Автор: MAGGI® Дата: 11.09.2020 2020-09-11T00:00:00+00:00
522 ККал на 1 порцию
Желтый болгарский перец
Подготовить все ингредиенты. Разморозить и промыть брокколи и морепродукты, натереть сыр.
Отварить макароны альденте, болгарский перец нарезать соломкой, в течение 5 минут обжаривать на сковороде на растительном масле морепродукты.
Смешать воду, сливки и MAGGI® для макарон в сливочном соусе Карбонара и довести до кипения. Переложить отваренные макароны в получившийся соус и перемешать. Брокколи варить в течение 5–10 минут.
Добавить морепродукты и нарезанный перец, готовить на слабом огне, постоянно помешивая. Подавать, посыпав тёртым сыром и паприкой, украсить зеленью по вкусу.
Источник
Макароны в сливочно-сырном соусе (а-ля карбонара)
Автор: MAGGI® Дата: 05.11.2020 2020-11-05T00:00:00+00:00
474 ККал на 1 порцию
Чтобы приготовить макароны в сливочно-сырном соусе, лук и чеснок нужно мелко порезать и обжарить на сковороде с добавлением растительного масла в течение 3 минут, а затем добавить нарезанный небольшими кусочками бекон и жарить 3 минуты.
MAGGI® НА ВТОРОЕ ДЛЯ МАКАРОН В СЛИВОЧНО-СЫРНОМ СОУСЕ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ смешать с молоком и добавить на сковороду к бекону.
Макароны отварить до готовности и смешать с получившимся соусом. Макароны под сливочно-сырным соусом готовы удивить ваших близких!
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Витамин C (аскорбиновая кислота)
Витамин В1 (тиамин)
Витамин В2 (рибофлавин)
Витамин РР (ниацин)
Витамин В6 (пиридоксин)
Фолиевая кислота (фолаты)
Витамин В12 (цианокобаламин)
Витамин E (альфа-токоферол)
Витамин K (филохинон)
Насыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты
Поделитесь своим впечатлением о блюде
Совет по приготовлению
Соус может сделать простое блюдо настоящим шедевром. Отличное тому подтверждение — макароны в сливочно-сырном соусе. Стоит добавить соус, и макароны уже становятся пастой болоньезе или карбонара. Этот рецепт предлагает вам приготовить блюдо, похожее на пасту карбонара, используя сливочно-сырный соус: он добавит в макароны чудесный вкус и неповторимый аромат. Он прост в приготовлении, и в результате любое блюдо заиграет новыми красками. В сливочно-сырном соусе можно приготовить не только макароны: он легко украсит и рис. Попробуйте приготовить соус по нашему рецепту, и вы поймёте, что с ним любое блюдо станет ещё вкуснее. А в следующий раз пробуем макароны в томатно-мясном соусе болоньезе .
MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами
Источник
