Пирожное волна рецепт по госту

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

• ВЯЗАНИЕ (4934)
• вязание крючком (2511)
• вязание спицами (1997)
• вязание для детей (1122)
• кардиганы,пуловеры,жакеты (1028)
• платья, юбки, сарафаны (788)
• безрукавки, жилеты, топы (367)
• шапки, шапочки, панамки,береты — детям (275)
• палантины, шарфы, шали (222)
• шапки, шляпки, береты (221)
• пальто,накидки,пончо (192)
• туники (160)
• ирландское кружево (159)
• УЧИМСЯ. Крючок. Спицы. (158)
• скатерти,салфетки (142)
• мотивы (139)
• разное и интересное (139)
• литература по вязанию (128)
• узоры и схемы спицами (127)
• сумки (109)
• узоры и схемы крючком (99)
• аксессуары (71)
• варежки. перчатки, носки, носочки, пинетки (69)
• филейное вязание (63)
• покрывала (60)
• болеро (47)
• Журнал «Дуплет» (29)
• машинное вязание (24)
• Журнал мод (23)
• для «роскошных» дам (23)
• тапочки (22)
• тунисское вязание (17)
• Журналы от азиаток (16)
• фриформ (16)
• ленточное кружево (14)
• Журналы по вязанию для детей (14)
• все о пряже (12)
• Журнал «Сабрина» (11)
• игольное кружево (9)
• журнал «Verena» (7)
• фриволите (4)
• Журнал «Ирэна» (4)
• журнал «Сандра» (3)
• КУЛИНАРИЯ (1699)
• пироги, выпечка (363)
• торты, рулеты (261)
• вторые блюда, мясо (170)
• закуски (113)
• салаты (94)
• десерты (93)
• пирожки жареные (87)
• заготовки (87)
• тесто (73)
• разное (72)
• запеканки (62)
• рыбные блюда (60)
• конфеты, ириски, помадка (58)
• напитки (54)
• пирожные, трубочки (45)
• сырники (24)
• соусы (19)
• по-корейски (17)
• украшения из овощей и фруктов (16)
• красивое оформление блюд (14)
• украшения из мастики (14)
• закусочные торты (13)
• мир гурмана (11)
• хлеб (11)
• вареники и пельмени (9)
• украшения из крема (8)
• специи (8)
• кофе (7)
• солянка (6)
• ШИТЬЁ (614)
• платья, юбки, сарафаны (172)
• одежда для детей (165)
• сумки, косметички (106)
• разные полезности (88)
• лоскутное шитьё пэчворк (52)
• литература по шитью (29)
• выкройки-основы: (24)
• шапки, шляпки (23)
• жакеты, блузки (21)
• пальто, плащи, куртки, шубки (20)
• шьем игрушки (15)
• брюки (11)
• аппликация (9)
• выкройки-основы для детей (8)
• для пышных дам (8)
• чешки, тапочки для детей, выкройки (6)
• постельное белье и др. (4)
• ЗДОРОВЬЕ (398)
• народные рецепты (306)
• онко, витамин В17 против рака (17)
• польза специй (14)
• массаж (11)
• как спасти от инсульта (3)
• ВЫШИВКА (295)
• вышивка крестиком (187)
• литература по вышивке, разное (62)
• вышивка лентами (49)
• вышивка гладью (8)
• вышивка бисером (6)
• объемная вышивка (2)
• ришелье (1)
• ИНТЕРЕСНОЕ (248)
• СХЕМКИ,ФОН для дневника (225)
• рамочки для дневничка (19)
• коллаж (6)
• ЦВЕТЫ (201)
• цветы вязанные (57)
• цветы из лент (44)
• цветы из ткани (40)
• цветы в других техниках (30)
• цветы из бумаги (29)
• ИДЕИ ДЛЯ ДОМА (198)
• поделки разные (83)
• для кухни (37)
• для ванной комнаты (22)
• для дачи (22)
• для прихожей (16)
• БИЖУТЕРИЯ (193)
• БИСЕРОПЛЕТЕНИЕ (186)
• БЛОГЕРУ (161)
• советы для ЛИРУшников (155)
• программа создания спецэффектов (4)
• КОМПЬЮТЕР (146)
• функции кнопок клавиатуры (7)
• программы-антивирусники (5)
• УЧЕБНИК ЛИРУ (143)
• программы-антивирусники (5)
• РУКОДЕЛИЕ (142)
• разное (89)
• журналы по рукоделию (14)
• для детей разное (9)
• папье-маше (5)
• мыловарение (1)
• САД, ОГОРОД, ЦВЕТЫ (122)
• цветы (64)
• огород (58)
• сад (13)
• РЕЦЕПТЫ КРАСОТЫ (98)
• маски для лица, крем для лица (31)
• прически (17)
• крем для рук (9)
• МАКИЯЖ (3)
• КИНОЗАЛ (90)
• СТИХИ, АФОРИЗМЫ, ЭПИГРАФЫ (87)
• ПОДЕЛКИ (84)
• из пластиковых бутылок, пласт. ложек (23)
• из соленого теста (11)
• плетение из газет (6)
• из жестяных банок (1)
• РАЗНОЕ (77)
• покупки по интернету (3)
• КАНЗАШИ (63)
• цветы, украшения (41)
• цветы (13)
• ХОЛОДНЫЙ ФАРФОР (61)
• из полимерной глины, мастики (13)
• ФЛЕШКИ (55)
• флеш-информеры, «часики» (22)
• цветы (8)
• флеш-заготовки (7)
• «Добро пожаловать!» (3)
• комментарии-СПАСИБО, БЛАГОДАРЮ (2)
• флешки-приколы (1)
• часовая мастерская (1)
• ХУДОЖЕСТВЕННАЯ ЛИТЕРАТУРА (55)
• аудиокниги (34)
• электронные книги (12)
• книги детские (7)
• женские любовные романы (3)
• ЛАРЕЦ ИЗОБИЛИЯ (54)
• психотехники разные (45)
• заговоры разные (4)
• ИНТЕРЬЕР (52)
• шторы (20)
• ОТКРЫТКИ (50)
• С Новым Годом (15)
• С РОЖДЕСТВОМ (10)
• открытки-комментарии (8)
• С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ (7)
• цветы (4)
• Пасха (4)
• 1 Мая (3)
• Троица (2)
• Поздравляю (2)
• 8-е Марта (2)
• День ПОБЕДЫ (2)
• ДЕКУПАЖ (48)
• ИГРУШКИ (48)
• ИГРЫ, РАЗВЛЕЧЕНИЯ (47)
• МУЗЫКАЛЬНЫЕ ПРОИЗВЕДЕНИЯ (45)
• ЮМОР (42)
• ПРАЗДНИКИ (42)
• НОВОГОДНЕЕ (16)
• ПЕСНИ (41)
• ДЕКОР (40)
• учимся рисовать (3)
• ФОТОШОП (37)
• фото арт (13)
• Проги анимации (2)
• Уроки. Fanta Morph (2)
• В МИРЕ ЖИВОТНЫХ (31)
• фото улыбка (11)
• разное, необычное (10)
• фото арт (8)
• ЖИВОПИСЬ (30)
• ПОЗДРАВЛЕНИЯ, ПОЖЕЛАНИЯ, ПРИВЕТСТВИЯ (30)
• РОСПИСЬ (28)
• учимся рисовать (10)
• роспись по стеклу (7)
• ПРИРОДА (26)
• МУЛЬТФИЛЬМЫ (24)
• ПРАВОСЛАВИЕ (23)
• ИКОНЫ (9)
• ПАМЯТНИКИ (23)
• замки (13)
• архитектура, ландшафт, интерьеры (9)
• ШТОРЫ (23)
• БРОДИЛОЧКА ПО БЛОГАМ (21)
• КЛИПАРТ (21)
• БУМАЖНЫЕ ФАНТАЗИИ (19)
• ВАЛЯНИЕ (18)
• мокрое валяние (10)
• сухое валяние (6)
• ВИДЕО (17)
• СКАЗКИ (16)
• ИСКУССТВО (16)
• КВИЛЛИНГ (16)
• ДЕТИ — ФОТО (10)
• ИНОСТРАННЫЕ ЯЗЫКИ (9)
• ОБОИ (8)
• САЙТЫ ПО РУКОДЕЛИЮ, разные (7)
• МАКРАМЕ (7)
• сумки, косметички (1)
• ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ (7)
• ВОЙЛОК (3)
• поделки из войлока (2)
• ПОИСК ПРОПАВШИХ: детей и взрослых (3)
• КУКЛЫ (3)
• смайлики: Новый год, Рождество (2)
• ИЗОНИТЬ (2)
• СПЕКТАКЛИ (2)
• ЛИТЕРАТУРА ПО РУКОДЕЛИЮ (2)

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Постоянные читатели

—Сообщества

—Статистика

Пирожное «Волна»

Пирожное «Волна»

Для теста: 1 стакан муки, 7 яиц, 1 стакан сахарного песка.

Для начинки: 180 г сливочного масла, 1 стакан сахарной пудры, 1 стакан молока, 1 ст. ложка порошка какао, 3 ст. ложки панировочных сухарей, 1/2 пакетика ванилина, 1 ст. ложка растительного масла.

Для крема и украшения: 4 белка, 1 стакан сахарной пудры, 1/2 пакетика ванилина, 60 г растопленного шоколада.

Желтки отделить от белков и растереть с половиной предусмотренного в рецепте количества сахара. В отдельной емкости взбить с оставшимся сахаром белки, полученная масса должна легко удерживаться на приподнимаемом вверх венчике. Часть взбитых белков осторожно смешать с желтками, затем добавить муку, вторую половину белков и все перемешать до получения массы однородной консистенции.Тесто сразу же выложить на смазанный жиром и посыпанный панировочными сухарями противень и поместить в разогретый духовой шкаф. Выпекать при температуре 180 °C в течение 20–25 минут. Готовый бисквит снять с противня, остудить и разрезать на 10 равных частей прямоугольной формы.Приготовить начинку: сахарную пудру смешать с какао, добавить молоко и поместить смесь на огонь. При помешивании довести массу до кипения, снять с огня, всыпать в нее панировочные сухари, сливочное масло, ванилин и все быстро перемешать. Начинку нанести на бисквитные коржи и выложить сверху достаточно большой слой крема, приготовленного из белков, сахарной пудры и ванилина. Готовые пирожные поставить на несколько минут в прохладное место, дав возможность крему застыть, после чего нанести на крем слой растопленного шоколада.

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Приложения

• ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
• Толкование сновУзнайте в чем тайна вашего сна — стоит готовиться к чему-то плохому или, наоборот, надо чтобы сон обязательно сбылся. Вы непременно найдете толкование вашего сна, ведь в базе уже сейчас содержится 47
• СРОЧНО.ДЕНЬГИК сожалению, всякое бывает… И чаще, почему-то, это всегда случается неожиданно… Уникальная единая форма для подачи заявки на кредит во все банки сразу поможет сэкономить нервы, время и деньги!
• Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
• Доска обьявленийБесплатная доска обьявлений на LiveInternet.ru

—Музыка

—Рубрики

• Кухня (15533)
• Выпечка (2975)
• Десерт (1755)
• Закуски гарячие (1609)
• Салаты (1357)
• Мясные блюда (976)
• Закуски (953)
• Закуски холодные (701)
• Вторые блюда (488)
• Первые блюда (312)
• Торты без выпечки (302)
• Блюда из рибы (298)
• Манник, кексы (290)
• Рецепты тортов 8 (257)
• Консервация (255)
• Здоровая пища (233)
• Напитки (232)
• Десерт — пироженое (216)
• Рецепты тортов 7 (200)
• Рецепты тортов 6 (200)
• Рецепты тортов 5 (200)
• Рецепты тортов 4 (200)
• Рецепты тортов 3 (200)
• Рецепты тортов 2 (200)
• Рецепты тортов 1 (200)
• Запеканки (190)
• Бутерброды (190)
• Десерт — рулеты (132)
• Закусочные рулеты (130)
• Закусочные торты (130)
• Десерт — желейное (124)
• Рецепты в мультиварке (121)
• Интересное (106)
• Молочные блюда (94)
• Торты желейные (89)
• Десерт — мороженое (88)
• Соусы, майонезы (62)
• Полезные советы (2191)
• Секреты успеха (785)
• Оздоровление гимнастикой (457)
• Секреты здоровья (433)
• Привлечение денег (186)
• Правила здоровья (149)
• Секреты молодости (100)
• Путешествие (1825)
• Путешествие по Европе (324)
• Путешествие по Франции (288)
• Путешествие по Италии (177)
• Интересные места (150)
• Красивая природа (137)
• Путешествие по Германии (132)
• Путешествие на острова (88)
• Сады и парки мира (79)
• Путешествие по Англии (78)
• Путешествие по Испании (73)
• Путешествие по Скандинавии (61)
• Путешествие по Америке (47)
• Морские пейзажы (36)
• Путешествие по Азии (31)
• Путешествие по Миру (30)
• Гиф — публикации (10)
• Сад, огород (1235)
• Выращивание цветов (148)
• Выращивание растений (132)
• Полезности (128)
• Выращивание клубники (78)
• Выращивание помидор (78)
• Комнатные цветы (73)
• Выращивание огурцов (68)
• Интересное (58)
• Выращивание лука, чеснока (50)
• Выращивание смородины, малины (49)
• Выращивание роз (47)
• Выращивание картофеля (47)
• Выращивание рассады (43)
• Улучшаем почву (40)
• Размножение растений (36)
• Выращивание декоративных кустарников (34)
• Выращивание винограда (33)
• Выращивание пряных трав (30)
• Выращивание плодовых деревьев (24)
• Выращивание грибов (20)
• Выращивание в теплицах (18)
• Выращивание плодовых кустарников (15)
• Сами учимся (433)
• Английский язык (370)
• Музыка (254)
• Омоложение и долголетие (250)
• Интересные вещи (196)
• Программы, компютер (125)
• Ремонт (61)
• Учимся рисовать (49)
• Теплицы (47)
• Кинозал (18)
• Квартира, дом (990)
• Советы для дачи (215)
• Ландшафтный дизайн 2 (186)
• Дизайн интерьера 2 (178)
• Сам себе мастер 2 (141)
• Мастер классы (93)
• Сам себе мастер (70)
• Водные строения на даче (62)
• Ландшафтный дизайн (59)
• Ландшафтный дизайн, видео (57)
• Дизайн интерьера (57)
• Электромонтажные работы (42)

—Цитатник

Бонифачо, корсиканская жемчужина. Ранее мы уже рассматривали .

Немецкий город Вольфах(Wolfach) Немецкий город Вольфах(Wolfach) Вольфах(Wol.

Нормандия. Вёль-ле-Роз Вёль-ле-Роз расположен в рег.

Бранденбург-на-Хафеле — древний город в окрестностях Берлина. Бранденбург-на-Хафеле» &md.

—Поиск по дневнику

—Друзья

—Статистика

Пирожное «Волга»..

Вторник, 20 Сентября 2016 г. 11:45 + в цитатник

Пирожное «Волга».

Молоко — 500 мл
Сливки — 33% 300 мл
Измельченные грецкие орехи — 200 г
Сахар — 200 г
Желатин — 10 г
Яйцо — 1/2 шт.

Гашеная лимонным соком сода — 1/4 ч. л.
Сметана — 1/2 стакана
Какао — 3 ст. л.
Мука — 0,75 стакана
Фруктовый сироп или варенье — 1 ст. л.
Какао для украшения
Сливочное масло для смазывания
Приготовление:

Для приготовления теста в миске смешать яйцо, сметану, какао, муку, пол стакана сахара и гашеную соду до однородности.
Выложить тесто в смазанную маслом форму для выпекания и выпекать в духовке при 180 градусах в течение 10-12 минут.
Выпеченный корж остудить и проткнуть прямо в форме вилкой по всей поверхности.
Желатин смешать с молоком и оставить на 10 минут.
Добавить оставшиеся пол стакана сахара и перемешать.
Добавить рубленные орешки, поставить на водяную баню и довести до полного растворения сахара и желатина.
Снять заливку с плиты и остудить.
Сливки взбить до пышности, переложить в заливку и взбить миксером до пышности.
Выложить заливку на выпеченный корж.
Поставить заготовку на 10 часов в холодильник.
Посыпать через мелкое ситечко какао-порошком и нарезать на пирожные.
Взять блюдо и полить фруктовым сиропом или вареньем.
Пирожное переложить на блюдо и украсить листочком свежей мяты.
Пирожное «Волга» готово!

Источник