Рецепт комбикорма с сеном

Состав и рецепты комбикормов для кур

Изготовление комбикорма в домашних условиях – не только возможность экономии на кормах, но и хороший источник дополнительного дохода или даже основной бизнес. Оборудование, используемое в приготовлении комбикорма, окупается в среднем за полтора – два года, а разнообразные рецепты позволяют приготовить корма как для животных и птиц разных возрастных категорий.

О производстве комбикорма

Комбикорм – это кормовая смесь, содержащая все необходимые минеральные вещества и компоненты для животных и птиц. Рецептов изготовления комбикорма – множество, а состав любого из них включает зерно, сено, минеральные добавки, мясную или рыбную муку, мел. Производство комбикорма как бизнес – прибыльное и быстро окупаемое занятие, поскольку спрос на кормовую продукцию у небольших частных хозяйств высок, а возможности производить корма самостоятельно есть не у всех.

В зависимости от пищевой ценности, различают:

• Концентрированный комбикорм,
• Полнорационный,
• Минерально-белковую добавку.

Технология производства комбикормов включает себя процессы, необходимые для получения готовой продукции из первоначального сырья. Состав комбикорма и вид конечного продукта определяется потребностью животных и птиц, а также рекомендациями ветеринарных врачей. Технология производства подразумевает строгое соблюдение режима работы всех составляющих процесса. Процессы разделяют на основные и вспомогательные. Основные – это процесс переработки изначального сырья в готовый продукт. Вспомогательные – покупка и хранение ингредиентов, переработка отходов, хранение и транспортировка готовой продукции.

Процесс приготовления комбинированного корма для поросят, коров, коз, овец, индюков, уток, бройлеров и кур несушек своими руками состоит из нескольких этапов:

• Покупка и очистка ингредиентов,
• Шелушение зерновых,
• Влагометрическая обработка,
• Измельчение или дробление сена, веток, зерновых, минеральных компонентов,
• Сушка,
• Добавление жидких компонентов,
• Дозировка и перемешивание,
• Гранулирование.

Экструдирование

Экструдирование кормов – относительно новая и очень полезная технология. В нее входят три важных процесса: температурная обработка сырья, механохимическая обработка сырья и обработка ударным разряжением.

Экструдеры для производства позволяют:

• Увеличить привес птицы на 70%,
• Увеличить ежедневные надои молока в два раза,
• Обеззаразить корм,
• Получить ценный заменитель молока для скота – соевый экструдат,

Производить высококачественные сухие корма.

Срок окупаемости экструдера в среднем полтора – два года.

Окупаемость производства

Самая простая линия производства комбикорма с производительностью тонна в час будет стоить примерно два миллиона рублей. При правильной организации достаточно помощи всего трех человек. Дополнительное оборудование для производства комбикорма – измельчитель сена, соломы, травы – стоит от 20 до 400 тысяч рублей.

Измельчитель не относится к необходимым, но значительно облегчает процесс приготовления комбикорма. К расходам относят и закупку необходимого сырья, витаминов, минералов, премиксов. Итоговая сумма минимальных затрат – 2,5 – 3 миллиона рублей. При правильной организации процесса производства и налаженном рынке сбыта расходы полностью окупаются за полтора года.

Готовые комбикорма

Среди компаний–производителей особым доверием у заводчиков пользуется фидлайф, калинка, солнышко, бест и провими.

Комбикорм «Фидлайф»

Фидлайф – украинская компания, занимающаяся изготовлением комбикормов для птицы и животных. Для кур корм фидлайф выпускается в двух линиях:

1. Для яичных пород (корма пк 1 и пк 2),
2. Для бройлеров (корма пк 5 и пк 6).

Для свиней корм фидлайф выпускается в универсальном составе, а также для мясо-сальных пород. Корма для кроликов, лошадей и рыб выпускаются в нескольких составах, предназначенных для разных возрастов. Компания разработала целую линию продукции комбинированных кормов для крупного и мелкого рогато скота. Для КРС корма фидлайф разделяются и по направлению продукции (мясная, молочно-мясная, молочная) и по возрасту животных. Созданы также сбалансированные лизунцы и премиксы. Для овечек и коз корма фидлайф предусматривают полное сбалансированное питание с момента отъема и могут использоваться в качестве единственного корма с добавлением только сена и свежей зелени. Корма для КРС, лошадей и кроликов содержат полный набор витаминов и микроэлементов, поэтому при кормлении животных не требуется добавка премиксов и витаминов.

Комбикорм «Калинка»

Комбикорм калинка для птицы мясного и яичного направления выпускается в нескольких составах в зависимости от возраста:

• Стартовый (с первого дня жизни),
• Престартерный (с первого дня жизни),
• Гроверный ( с 11-го дня жизни),
• Финишерный (с 36 дней жизни).

Для свиней комбикорма калинка изготавливаются для отъемышей, молодняка, для свинок, находящихся на откорме, а также для свиноматок в период беременности и в период кормления. Для КРС комбикорм калинка выпускается в нескольких формах:

• для телят до трех месяцев,
• для телят от трех месяцев и до полугода,
• для дойных коров.

Компания калинка производит комбинированные корма и для кроликов:

• стартовый для крольчат, возрастом до двух месяцев,
• сбалансированный корм для крольчат, возрастом от двух месяцев,
• корм для беременных и подсосных крольчих,
• концентрированный корм для крольчих и кроликов на откорме.

Комбинированный корм «Солнышко»

Комбинированные корма солнышко хорошо адаптированы для животных и птиц российских хозяйств и были разработаны с учетом местной кормовой базы, климатических особенностей и условий содержания. У заводчиков пользуется большой популярностью комбикорм для несушек, а также других видов домашней птицы. Корм хорошо сбалансирован и часто применяется как единственный. Отдельно разработаны качественные корма для молодняка домашней птицы — цесарят, гусят, индюшат, утят и цыплят. Комбикорма могут использоваться даже для кормления однодневных цыплят.

Визитная карточка компании — комбикорм солнышко для северных и благородных оленей, косуль, лосей, кабанов и маралов, а также витаминные добавки, разработанные с учетом потребности диких животных.

Заводчики кроликов, овец, коз, лошадей, а также промысловой рыбы и пушного зверя также могут найти сбалансированные корма для своих питомцев в каталоге компании. Премиксы, комбикорма и витаминные добавки выпускаются с учетом возраста и цели разведения животных и рыб.

Комбикорм «Провими»

Комбикорм провими – продукт российского производства. Корма провими — сбалансированы по составу и отвечают возрастным потребностям животных и птиц. Провими выпускается для всех отраслей животноводства:

• корма для домашней птицы (куры, утки, индюки, гуси),
• корма для свиней,
• для коров,
• провими для всех видов рыбы,
• для лошадей,
• для кроликов (корма для кроликов ушастик — одни из самых популярных и востребованных среди кролиководов),
• универсальные эко-корма.

Рецепты домашнего комбикорма

Свой собственный комбикорм хорош тем, что позволяет менять рецептуру в зависимости от потребностей домашней живности, времени года, наличия ингредиентов, а также целей выращивания.

Для курочек яичных и бройлерных пород чаще всего используется следующий рецепт комбикорма:

• 500-550 грамм кукурузы,
• 150 грамм пшеницы,
• 100 грамм ячменя,
• Около 70 грамм шрота подсолнечника,
• 50 грамм мясокостной муки,
• 50 грамм рыбной муки,
• 45 грам кормовых дрожжей,
• 35 грамм травяной муки,
• 25 грамм гороха,
• 20 грамм смеси витаминов,
• Соль – 3.5 грамма.

Комбикорм для кроликов

Приготовить комбикорм своими руками по данному рецепту не сложно, он получается питательным и универсальным: может использоваться для кормления беременных крольчих, молодняка, взрослых особей и для откорма.

• мука травяная – 35%;
• измельченный ячмень– 19%;
• овес измельченный – 15%;
• отруби (лучше использовать пшеничные) – 14%;
• шрот подсолнечника – 13%;
• мясная (можно использовать и рыбную) мука – 2%;
• мясокостная мука и дрожжи в одинаковом соотношении – 1%;
• соль поваренная и костная мука — 1%.

Рецепт универсального комбикорма

Универсальный состав комбикорма часто используется заводчиками для кормления кур, индюков, свиней, овец, коз и коров. Корм получается сбалансированным и питательным.

• ячмень – 450 грамм;
• овес – 250 грамм;
• мука из сена люцерны – 150 грамм;
• мука мясо-костная – 130 г;жмых – 80 грамм;
• мел – около 20 грамм;
• соль – 10 грамм.

Если планируется использовать данный вид корма для поросят или молодняка овечек и коз, а также для птицы — все зерновые компоненты нужно предварительно измельчить. Хорошей добавкой к корму будет витаминный премикс, дрожжи, свежая зелень или нарезанные овощи и фрукты.

Источник

НАУЧНАЯ БИБЛИОТЕКА — РЕФЕРАТЫ — Комбикорма: состав, виды, рецепты

Введение

1. Комбикорма, характеристика, виды, состав

2. Рецепты комбикормов для КРС

3. Требования ГОСТов к комбикормам для КРС

4. Эффективность и рациональное использование комбикормов в кормлении КРС

Список литературы

Введение

В нашей стране скотоводство является одной из ведущих отраслей сельского хозяйства и главной отраслью животноводства. Практически от крупного рогатого скота получают все производимое молоко (98%) и около 40% мяса. Дальнейшее развитие скотоводства определяется необходимостью увеличения высокоценных продуктов питания (молока, говядины, телятины), на основе использования невостребованных потенциальных возможностей крупного рогатого скота. Это возможно достичь лишь при организации полноценного и рационального кормления животных.

Читайте также:  Пирог выручайка рецепт с колбасой пошаговый

Под кормами следует понимать все продукты растительного, животного, микробного происхождения, а так же минеральные подкормки, которые при скармливании обеспечивают проявление нормальных физиологических функций животных и качество получаемой от них продукции.

В настоящее время в кормлении животных используют более 500 различных кормов и кормовых добавок, среди них отходы маслоэкстракционной и пищевой промышленности, микробиологического синтеза, соли макро — и микроэлементов, препараты витаминов, ферментов, аминокислот, антибиотиков, транквилизаторов, сорбентов, антиокислителей, вкусовых средств и многих других. Всю эту массу продуктов и химических веществ необходимо применять в животноводстве под тщательным контролем.

Не маловажную роль в рационе кормления КРС играют комбикорма-концентраты, рецепты которых существуют в большом количестве на данный момент. Доля комбикормов в рационе крупного рогатого скота составляет от 25 до 45% от общей энергетической питательности.

Комбикорм для КРС — это полностью сбалансированный продукт, который содержит все необходимые витамины, микроэлементы, и другие биологически активные вещества, обеспечивающие здоровое развитие животных.

Использование комбикорма-концентрата, готового к употреблению без доработки, в сочетании с грубыми и сочными кормами, значительно облегчает процесс выращивания животных, делает нелегкий труд животновода выгодным и удобным.

Достоинства применения комбикорма для крупного рогатого скота:

· повышение сопротивляемости организма животных

· защищенности их от болезней

· положительное влияние на воспроизводительные функции животных

· повышение удоев, жирности молока и содержание в нем белка

1. Комбикорма, характеристика, виды, состав

Комбикорма представляют собой сложную однородную смесь различных кормовых средств, предварительно очищенных, измельченных и подобранных по научно обоснованным рецептам с целью наиболее эффективного использования животными питательных веществ, по мнению Макарцева Н.Г. [5].

Преимущество: экономия кормовых ресурсов; рациональное использование отходов различных отраслей; возможность включить в состав комбикорма сырье, которое не может быть использовано отдельно из-за плохого вида и других причин; возможность придать продукции форму, удобную для скармливания. Комбикорма вырабатывают практически для всех групп животных.

При использовании сбалансированных по всем питательным веществам комбикормов продуктивность животных повышается на 10-12%, а при обогащении их витаминами, микроэлементами и другими стимулирующими веществами — на 25-30% по сравнению с тем, когда животным скармливают отдельные виды зернофуража. Питательная ценность выражается в кормовых единицах (1 корм. ед. =1кг овса), Хохрин С.Н. [8].

Основой комбикорма является зерновое сырье, оно составляет примерно во всех комбикормах 60-65%. Из зерновых культур это: пшеница, ячмень, кукуруза, овес, просо. Особенность: высокое содержание углеводов — 70%, низкое содержание белка — 10-15%, по Денисову Н.И. [3].

Зерно зернобобовых: горох, бобы, соя, люпин. Эти высокобелковые культуры — 25-45%.

Масличные: подсолнечник, хлопчатник, рапс, сурепка, рыжик, вносятся в комбикорма в виде их отходов (жмых, шрот). Также могут входить: отходы, получаемые при переработке зерна в крупу и муку, отходы пищевой промышленности, корма животного происхождения, грубые корма и др., Петрухин И.В. [7].

Технология приготовления комбикормов состоит из следующих последовательно выполняемых операций: приемка, размещение и хранение сырья; измельчение; дозирование; смешивание прессование; хранение, по Иванову А.Ф. [4].

Комбикормовые заводы вырабатывают: полнорационные комбикорма, комбикорма — концентраты, кормовые смеси, балансирующие (белково-витаминные (БВД), минеральные (БВМД), карбамидные добавки (концентрат) и премиксы.

Полнорационные комбикорма содержат в своем составе все необходимые питательные вещества, обеспечивающие физиологические потребности животных при высоком уровне их продуктивности. Скармливают их без добавления кормов других видов. Готовят эти комбикорма преимущественно для птицы, свиней, лошадей. Кроликов и молодняка животных других видов раннего возраста, по мнению Макарцева Н.Г. [5].

Рецепт каждого комбикорма обозначают двумя числами: первое — группа животных определенного вида, второе — порядковый номер рецепта. Каждый корм имеет буквенное обозначение: ПК — полнорационный комбикорм, К — комбикорм-концентрат, БВД — белково-витаминные добавки, ЗЦМ — заменитель цельного молока, П — премиксы.

Комбикорма обогащают микродобавками — метионином, витаминами — А, D, Е, рибофлавином, пантотеновой кислотой, никотиновой кислотой, витамином В12, солями марганца, железа, меди, цинка, кобальта, йода, Абрамов А.И. [1].

Комбикорма — концентраты предназначаются для скармливания животным в дополнении к основному рациону, состоящему из грубых, сочных и других местных кормов. Промышленность выпускает комбикорма — концентраты для дойных и сухостойных коров, молодняка животных всех видов разного возраста, производителей, рабочих лошадей, супоросных и подсосных свиноматок, суягных и подсосных овец, а также для мясного и беконного откорма свиней. В состав такого комбикорма вводят добавки витамина D2 и солей микроэлементов, по Абрамову А.И. [1].

Читайте также:  Рецепт печенка говяжья котлеты

Кормовые смеси — это корм, состоящий из кормовых средств, использующихся в кормлении животных, но не содержащие полного набора питательных веществ. Производятся для КРС из побочных продуктов зернового производства (крупка, лузга, мучка + карбамид, мел и т.д.).

Балансирующие добавки представляют собой смесь кормов с большим содержанием протеина, минеральных веществ и витаминов. Они предназначены главным образом для производства комбикормов непосредственно в хозяйствах на основе собственного зернофуража. БВД или БВМД вводят в состав зерновой смеси в количестве 10-30% ее массы. Кроме того в состав БВМД входят витамины А и D2, а также соли микроэлементов. Рецепты белково-витаминных добавок обозначают теми же номерами, которые установлены для комбикормов с добавлением символов БВД или БВМД.

Изготавливают на основе высокобелковых натуральных продуктов или на основе карбамидного концентрата. БВД используют в качестве добавки при производстве комбикорма из зерна, травяной витаминной муки и т.д. Из-за высокого содержания белка 30-40% непосредственно скармливать скоту запрещено.

Карбамидный концентрат — для КРС вырабатывается методом экструзии из карбамида, измельченного зерна и бентонитовой глины. Вводят в комбикорм как заменитель растворимого протеина. В рацион вводят в небольших дозах. Карбамид разлагается в желудке на аммиак и СО2 и из этих компонентов синтезируется собственный белок.

Премиксы — высокодисперсная однородная смесь БАВ и наполнителя (витамины, микроэлементы, антибиотики, ферменты + мел, мелкие отруби). Премиксы вводят в комбикорма и БВД для их обогащения от 0,5-1% до 4-5%. Делают их на специализированных предприятиях и в зависимости от состава могут быть универсальные, лечебные, витаминно-аминокислотные, минеральные.

Заменитель цельного молока (ЗЦМ) — изготавливают на основе обезжиренного молока с добавлением крахмала, животных жиров, премиксов. Растворяют в теплой воде.

Комбикорма выпускают в рассыпном, гранулированном и брикетированном виде. К последним двум методам прибегают для рационального использования комбикормов, улучшения их вкусовых достоинств, удобства хранения и транспортировки. А также снижения механических потерь. Данные процессы состоят в смешивании измельченных кормовых компонентов со связующим веществом и прессовании смеси в гранулы (или брикеты) определенных размеров. При этом происходит гидротермическая обработка кормовых средств, результате которой крахмал частично переходит в сахар, что повышает питательную ценность комбикорма. Успешно гранулируют (брикетируют) зерновые злаковые растения. Убранные в целом виде в стадии молочно — восковой и восковой спелости зерна, www.fadr. msu.ru [9].

2. Рецепты комбикормов для КРС

Для животных каждой группы разработано по несколько рецептов комбикормов. В рецептах указано содержание отдельных ингредиентов (в %) и количество витаминов, микроэлементов, антибиотиков и других микродобавок, вводимых в комбикорм (в расчете на одну тонну).

Согласно инструкции по приготовлении комбикормов, установлен следующий порядок их нумерации: для кур — с 1 по 9, индеек — с 10 по 19, уток — с 20 по 29, гусей — с 30 по 39, прочей птицы — с 40 по 49, свиней — с 50 по 59, КРС — с 60 по 69, лошадей — с 70 по 79, овец — с 80 по 89, кроликов и нутрий — с 90 по 99, пушных зверей — со 100 по 109, рыб — со 110 по 119, лабораторных животных — со 120 по 129.

Комбикорма для крупного рогатого скота — с 60 по 69 номер: 60 — дойные коровы, 61 — стельные сухостойные коровы, 62 — телята в возрасте от 1 до 6 месяцев, 63 — молодняк от 6 до 12 месяцев, 64 — молодняк от 12 до 18 месяцев, 65 — откармливаемый КРС, 66 — быки производители, по Макарцеву Н.Г. [5].

В пределах установленных десятков номеров рецептам присваивают порядковые числа по производственным группам животных, а при недостатке чисел — литеры.

Ниже приведены таблицы с примерами рецептов комбинированных кормов для различных групп крупного рогатого скота, http://www.fermer.ru/sovet/zhivotnovodstvo/21640 [10]:

Рецепты комбикормов для быков-производителей

Источник