Рецепт салата с черникой

Летние салаты с черникой: ТОП-5 рецептов

Зеленый летний салат из авокадо и ягод получается очень вкусным и полезным.

Начни свой день с витаминного фруктового салата! Фруктоза подарит организму много энергии, а клетчатка снизит количество вредного холестерина.

Самый вкусный и полезный летний завтрак: фруктовый салат из сезонных фруктов с медовой заправкой.

Рецепт витаминного салата из манго, огурца, свежего шпината и ягод.

Рецепт фруктового салата из яблок, бананов, мандаринов, манго и зерен граната с медово-лимонным соусом.

Смотри в галерее, как приготовить черничный джем:

Источник

3 салата с черникой

Начался сезон черники. Если вы уже успели побывать в лесу и набрать полные лукошки иссиня-чёрной ягоды, то наверняка задались вопросом, что можно с ней сделать, кроме варенья и пирогов?

Оказывается, черника хороша не только в качестве десерта. С ней получаются удивительные сытные салаты.

Предлагаем вам 3 оригинальных рецепта лёгких блюд с черникой.

Черничная Омега-3

Сочетание, казалось бы, несочетаемых продуктов, порой выливается в изумительный результат. Так произошло и в случае с этим салатом.

За питательность отвечают варёная курица и бекон, за полезные жиры — авокадо и оливковое масло, за колорит и свежесть — листья салата и гвоздь программы — черника.

Ингредиенты:

• Авокадо — 1 шт.
• Черника — 100 г
• Жареный бекон — 3 полоски
• Варёное куриное филе — 200 г
• Помидоры Черри — 100 г
• Мягкий сыр (адыгейский или фета) — 150 г
• Кукуруза — 50 г
• Листья салата — 50 г
• Сок лимона или лайма — 2 ч.л.
• Винный уксус — 1 ч.л.
• Мёд — 2 ч.л.
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Рубим салат, черри режем на 4 части, авокадо, сыр, бекон и курицу — кубиками.

Для заправки смешиваем мёд, масло, уксус и сок лимона (лайма).

Миксуем ингредиенты, заправляем, солим, перчим и подаём.

Скандинавия

Лёгкие продукты — свежие цвета, и ничего лишнего. Так по-Скандинавски.

Ингредиенты:

• Черника — 1 стакан
• Микс листьев салата — 100 г
• Сыр с плесенью — 100 г
• Грецкие орехи — 0,5 стакана
• Оливковое масло — 5 ст.л.
• Уксус — 2 ст.л.
• Соль, перец — по вкусу

Рубим листья салата, измельчаем орехи, режем сыр кубиками.

Смешиваем все ингредиенты, солим, перчим и заправляем масляно-уксусной заправкой.

Радуга

В том салате собраны все цвета радуги. ну, или почти все 🙂 К — красный лук, о — оранжевый мёд, ж — жёлтая кукуруза, з — зелень и огурцы, г и с — голубая или синяя черника, ф — фиолетовый базилик.

Ингредиенты:

• Огурцы — 2 шт.
• Кукуруза — 0,5 банки
• Черника — 1 стакан
• Красный лук — 1 шт.
• Мёд — 2 чл.л.
• Оливковое масло — 3 ст. л.
• Петрушка — пучок
• Базилик — пучок

Источник

Летний салат с черникой

Легкий, витаминный, летний салатик с черникой и творогом под сметанно-медовой заправкой!

Ингредиенты для «Летний салат с черникой»:

• Сельдерей листовой (горстка)
• Огурец — 1 шт
• Творог — 30 г
• Черника (горстка)
• Сметана — 1 ст. л.
• Мед (жидкий) — 1 ч. л.
• Соевый соус (ТМ Киккоман) — 1 ч. л.

Время приготовления: 5 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 147.9 ккал	белки 7.6 г	жиры 6.6 г	углеводы 14.5 г
100 г блюда
ккал 77.8 ккал	белки 4 г	жиры 3.5 г	углеводы 7.6 г

Рецепт «Летний салат с черникой»:

В салатник или фужер выложить листья сельдерея, резанный кубиками огурец;

Из творога скатать шарики, выложить поверх;

Для заправки смешать сметану с медом и соевым соусом;

Залить салат, украсить зеленью и шариком творога;

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Легкий, витаминный, летний салатик с черникой и творогом под сметанно-медовой заправкой!

Похожие рецепты

Салат «Слоеный»

Пикантный свекольно-морковный салат

Горчичный салат с черешней и миндалем

Морковча по-корейски

Салат «Фантазия»

Салат из свеклы с черносливом и миндалем

Салат с ростками бобовых

Салат «Самоцветы»

Картофельный салат с заправкой “Ранчо”

Попробуйте приготовить вместе

Салат «90 -60 -90 »

Капуста тушёная

Фуршетная желатиновая закуска «Шуба»

Фотографии «Летний салат с черникой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

14 августа 2019 года Akira Shinrei #

15 июля 2015 года Жанночкин # (модератор)

15 июля 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

3 июля 2015 года chudo #

4 июля 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

3 июля 2015 года топиарий #

3 июля 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

3 июля 2015 года tomi_tn #

3 июля 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

3 июля 2015 года tomi_tn #

3 июля 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

3 июля 2015 года Aigul4ik #

3 июля 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

3 июля 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

2 июля 2015 года mariana82 #

3 июля 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

2 июля 2015 года IrikF #

2 июля 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

2 июля 2015 года лялич #

2 июля 2015 года Людмила НК #

2 июля 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Блюда из черники

Черничный пирог с творогом 4.3 19

Черничный пирог с творогом — любимый пирог моей жены. К счастью, готовится он несложно, поэтому время от времени балую ее этим вкусным, нежным и кисло-сладким пирогом. Делюсь рецептом. . далее

Черничный торт со сметаной 4.7 12

Запомните этот простой рецепт приготовления черничного торта со сметаной, с ним вы сможете в сезон ягоды порадовать родных безумно нежным и вкусным тортиком по любому поводу и без! Рекомендую! . далее

Черничный пирог (очень вкусный) 4.5 8

Сегодня расскажу еще один рецепт, как приготовить черничный пирог очень вкусный, который вы можете добавить в свою кулинарную копилку. Пирог выглядит очень аппетитно, его хочется съесть весь сразу. . далее

Бездрожжевой черничный пирог 3.6 4

Хочу с вами поделиться чудным рецептом приготовления бездрожжевого черничного пирога. Он придется по вкусу всем тем, кто ценит домашнюю выпечку и не любит много времени проводить за готовкой! . далее

«Песочники» с черникой 5.0 4

Печенье с черникой — это настоящее сладкое удовольствие к чаю! Нежное, рассыпчатое тесто и любимые ягоды. Поверьте, эти песочники очаруют всех не только вкусом, но и внешним видом! Приглашаю! . далее

Пирог с черникой из слоеного дрожжевого теста 4.3 3

Слоеное дрожжевое тесто можно купить в ближайшем маркете и приготовить такой пирог дома за 15 минут. Свежей черники у вас тоже может не оказаться, подойдет замороженная. Или используйте другие ягоды. . далее

Варенье из черники пятиминутка 4.1 2

Не знаете, как приготовить варенье из черники «пятиминутка»? Проще простого! К тому же, такое варенье намного полезнее обычного, т.к. в нём не успевают вывариться все полезные свойства. Попробуйте! . далее

Желе из ягод на зиму 3.7 2

Желе из ягод на зиму — это чудесный и очень вкусный способ сберечь чернику на холодное время года. Мы максимально сохраняем вкус и полезные свойства ягоды и радуем себя в зимние стужи 🙂 . далее

Черничные макаруны 3.7 2

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить черничные макаруны. Очень милые пироженки таят в себе необыкновенный вкус! Идеальными макарунами можно назвать пирожные с хрустящей и гладкой поверхностью. . далее

Чизкейк без выпечки с рикоттой 3.6 2

Ну кто не знает про чизкейк? Думаю, что знают все и пробовали наверняка многие, а вот готовили ли вы этот замечательный десерт у себя дома? Если нет, обязательно приготовьте и угостите своих близких! . далее

Пирог с замороженной черникой 3.2 2

Предлагаю вкусный и простой в приготовлении домашний пирог, изюминкой которого является черника. Рецепт, как приготовить пирог с замороженной черникой, хорош тем, что его можно готовить круглый год. . далее

Желе из черники 4.8 2

Черника — невероятно полезная ягода, поэтому сезон свежей черники пропускать нельзя. Один из вкуснейших черничных десертов — это желе из черники. В жаркий летний день — самое то! . далее

Джем из черники на зиму 3.5 2

Черника — ценный продукт. Эта ягода не только обладает великолепными полезными свойствами, но и чудным вкусом. Хочу показать, как приготовить джем из черники на зиму, который сохранит витамины. . далее

Черничный коктейль 5.0 2

В зимнюю пору витамины действительно необходимы и взрослым, и детям. На заметку хочу предложить вам чудесный домашний черничный коктейль с натуральным йогуртом. Это вкусно, полезно и очень быстро. . далее

Бананово-черничный Смузи 4.5 2

Рецепт приготовления освежающего фруктового коктейля «Смузи» из черники, йогурта и бананов. . далее

Варенье из черники на зиму 5.0 2

Не знаю как у вас, но у меня черника одна из самых любимых лесных ягод! Я могу есть её бесконечно — свежую, в выпечке и конечно же ароматное, необыкновенно вкусное и красивое варенье из черники! . далее

Черничные маффины 3.5 1

Черничные маффины готовятся на основе кефира и пшеничной муки. Выпечка порадуется вас ароматным запахом и бесподобным вкусом. Маффины подойдут как для праздничного стола, так и на каждый день. . далее

Варенье из черники без стерилизации 2.7 1

Очень вкусное и полезное варенье — для вас! Вообще, варенье из черники без стерилизации лучше хранить в остывшем виде в холодильнике, а угощаться им почаще, чтобы подправить здоровье! . далее

Кисель из черники 5.0 1

Насыщенный вкус черники знают и любят многие. Для таких любителей предлагаю способ, как приготовить кисель из черники, — оригинально, вкусно, полезно, а главное — натурально! Так что вперед, за дело! . далее

Компот из черники 4.5 1

Компот из черники — не только фантастически вкусная, но еще и чрезвычайно полезная штука. В стакане правильно сваренного компота из черники содержится очень много витаминов. Рассказываю, как варится. . далее

Повидло из черники 3.3 1

Чернику обязательно надо употреблять тем, кто много читает, работает за компьютером, работает при плохом освещении. Иначе говоря, всем! Для повидла из черники вам понадобится ягоды и сахар. Вперед! . далее

Домашний тёртый пирог с черникой 2.4 1

Это лучший домашний пирог из нежного теста с начинкой из черничного варенья. С удовольствием поделюсь с вами рецептом, как приготовить домашний тёртый пирог с черникой, чтобы вы тоже им насладились! . далее

Лимонный кекс с черникой 4.2 1

Кекс обладает нежной текстурой благодаря содержанию йогурта. Лимонный сок и цедра придают ему пикантность. Для его приготовления вы можете использовать как свежую, так и замороженную чернику. . далее

Ягодный торт с черничным муссом 3.0 1

Если вам хочется порадовать своих родных полезным и вкусным десертом, посмотрите, как приготовить ягодный торт с черничным муссом — очень нежную выпечку, которая станет украшением праздничного стола. . далее

Пирожки с черникой на сковороде 5.0 1

Очень простая и легкая домашняя выпечка с ягодами станет прекрасным дополнением к чаю послеобеденному. Рекомендую рецепт пирожков с черникой на сковороде! . далее

Пирог с яблоками и черникой 4.1 1

К чаю или к приходу гостей вы можете повторить этот очень простой рецепт пирога с яблоками и черникой. Нежное тесто в сочетании с сочной начинкой — это невероятно вкусно. . далее

Черничное варенье пятиминутка 3.3 1

Вкусное и свежее варенье, которое еще и готовится быстро — это просто мечта каждой хозяйки! Рецепт, как приготовить черничное варенье-пятиминутку, предлагаю изучить с пристрастием. Приступим? . далее

Воздушные кексы 4.0 1

Если вы не знаете, что бы такого испечь сладенького к чаю, рекомендую вам опробовать этот очень классный вариант, как приготовить воздушные кексы с черникой. Они маленькие и очень-очень нежные! . далее

Черничный чизкейк с орехами 5.0 1

Хотите порадовать своих близких вкуснятиной, но не охота возиться с духовым шкафом? Тогда рекомендую рецепт, как приготовить черничный чизкейк с орехами. Он получается легким и воздушным. . далее

Кисель из замороженной черники 4.8 1

Вместо того, чтобы покупать пакетированные порошковые кисели, предлагаю вам узнать, как приготовить кисель из замороженной черники — это очень быстро и просто, а напиток получится намного вкуснее! . далее

Салат с черникой и дыней

Быстрый рецепт приготовления легкого и полезного салата из черники, зеленого лука, джикамы, дыни, болгарского перца и руколлы. . далее

Черничный тарт 4.3

Черничный тарт готовится из песочного теста с начинкой из сочных ягод. Тарт можно приготовить на полдник или завтрак, его обожают и взрослые и дети. Как видите, выпечка имеет сплошные преимущества! . далее

Тирамису с черникой 4.3

Традиционный тирамису давно известен многим и популярен. Я же предлагаю вам узнать, как приготовить тирамису с черникой — более интересный, ароматный и пикантный вариант этого десерта. . далее

Черничный смузи 3.0

Черничный смузи — прекрасный освежающий напиток, который особо актуален в жаркую летнюю пору. Смузи получается очень питательным и насыщенным, к тому же, он полезен для общего состояния организма. . далее

Черничный чизкейк 4.8

Чизкейк с черникой, приготовленный по этому рецепту, получается невероятно вкусным и безумно ароматным. Готовится он совсем не сложно, а подать его можно даже на праздничный стол. Шикарный десерт! . далее

Пирог с черникой из бездрожжевого теста 2.0

Выпечка со свежими ягодами — это всегда вкусно. Сделать простой пирог к чаю может даже неопытный кулинар, особенно с помощью пошагового рецепта, который я хочу предложить на заметку. . далее

Черничный десерт

Если у Вас дома есть черника, почему бы не приготовить замечательный ягодный десерт? Получается очень питательный и вкусный коктейль-йогурт, который Вы полюбите уже с первого глоточка 🙂 Рекомендую! . далее

Черничный крем для торта 4.0

Черничный крем станет прекрасной начинкой для вашей выпечки, а конкретно для бисквитного торта. Крем получается очень нежным и вкусным, с характерной «кислинкой». Кстати, готовить очень легко! . далее

Мини-пироги (3 начинки)

Если вы любите пироги, но уже не знаете, какие начинки для них приготовить, то этот рецепт — для вас! Здесь я расскажу, как приготовить мини-пироги (3 начинки), очень вкусные и симпатичные пироги. . далее

Черничный мусс 3.5

Черничный мусс — восхитительный ягодный десерт нежной консистенции, напоминающий растаявшее мороженное. Мусс можно есть ложечкой, намазывать на бисквит или сдобную булку. Рекомендую попробовать! . далее

Подтвердите удаление рецепта

Отмена данного действия невозможна

Черника в первую очередь славится своими полезными свойствами, одно из которых — благотворное влияние на зрение. Поэтому людям, которые постоянно работают за компьютером или плохо видят, врачи советуют почаще включать её в свой рацион и готовить блюда из черники. Тем не менее на этом полезность ягоды не заканчивается. Так, к примеру, благодаря высокому содержанию антиоксидантов черника считается отличным средством для профилактики раковых заболеваний. Из черники можно делать очень вкусные заготовки: например — варенья и джемы. В принципе, ответ на вопрос, что можно приготовить из черники (если использовать именно плоды), может быть прост: все, что вы готовите из других ягод. Чернику также лучше выбирать свежую, её также нужно тщательно перебрать и вымыть, и только потом уже пускать «в дело». Приготовление блюда с черникой не обязательно ограничивается использованием только ягод этого полезного растения. Листья черники представляют для человеческого организма ничуть не меньшую ценность, поэтому смело делайте из них настои, а также добавляйте их в чай.

Источник