Рецепт сазан поваренок ру

Содержание

Сазан, запечённый в соусе
Ингредиенты для «Сазан, запечённый в соусе»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Сазан, запечённый в соусе»:
Похожие рецепты
Консервы по-домашнему
Рыба в кунжутной корочке с гранатовым соусом
Запеченная рыба с овощами
Сёмга с овощами в пароварке
Овощной карп под сыром
Семга в сливочном соусе
Филе пангасиуса в духовке с овощами
Рыба с ананасами под сливочным соусом
Горбуша в беконе «Креведко»
Попробуйте приготовить вместе
Салат «В ночь перед Рождеством»
«Его Величество Жюльен» в «БУШЕ»
Конфеты из печенья в шоколаде
Фотографии «Сазан, запечённый в соусе» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Запеченный сазан
Ингредиенты для «Запеченный сазан»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Запеченный сазан»:
Похожие рецепты
Фаршированная рыба «Гефилте фиш»
Фаршированные кальмары
Карп фаршированный
Неаполитанские кальмары-гриль
Рыба фаршированная
Кальмары с ветчиной и сыром
Емелина щука
Запеченная кефаль
Речная форель запечeнная «Нежное удовольствие»
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Праздничное настроение»
Мясная закуска «Холодный шашлык»
Печенье «Творожные розы»
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Сазан, запечённый в соусе

Сазан-рыба из семейства карповых. Мясо нежное, почти бескостное. Соус добавляет пикантности и при этом не даёт рыбе высохнуть в духовке. А самое главное-быстро и малозатратно )

Ингредиенты для «Сазан, запечённый в соусе»:

Карп (У меня сазан) — 850 г
Лук репчатый (Крупный) — 1 шт
Соевый соус — 2 ст. л.
Горчица (С зёрнами или дижонская) — 1 ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Йогурт (Греческий, маложирный) — 4 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Специи (По вкусу) — 1 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1224.6 ккал	белки 143 г	жиры 56.8 г	углеводы 35.6 г
Порции
ккал 306.2 ккал	белки 35.8 г	жиры 14.2 г	углеводы 8.9 г
100 г блюда
ккал 114.4 ккал	белки 13.4 г	жиры 5.3 г	углеводы 3.3 г

Рецепт «Сазан, запечённый в соусе»:

Сазан был целый. Я его разделала (с икрой оказался кстати))), одну строну филе разделать на порционные куски шириной не менее 3 см.

Лук нарезать перьями. Луковицу вначале разрезать на две половины вдоль, затем каждую половинку поперёк. И теперь резать поперёк на перья. Меня так повар учил резать, говоря, что лук вкуснее получается.
Но можно и полукольцами порезать.
Выложить в форму для запекания.

Готовим заливку. Смешать соевый соус, горчицу, масло и мелко порубленный чеснок. Перемешать. Добавить йогурт (или сметану)

Выложить рыбу на луковую подушку плотно. Заправить заливкой. И накрыть фольгой форму. Убрать в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Затем фольгу снять, и готовить ещё 15 минут. Все! Приятного аппетита.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Салат «В ночь перед Рождеством»

«Его Величество Жюльен» в «БУШЕ»

Конфеты из печенья в шоколаде

Фотографии «Сазан, запечённый в соусе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

27 августа 2020 года alesaMary #

31 августа 2020 года Мартынова Алина # (автор рецепта)

Читайте также: Суп чили конкарно рецепт

28 марта 2019 года Wera13 #

28 марта 2019 года Мартынова Алина # (автор рецепта)

28 марта 2019 года Фее4ка #

28 марта 2019 года Мартынова Алина # (автор рецепта)

27 марта 2019 года kolmykovata18 #

28 марта 2019 года Мартынова Алина # (автор рецепта)

27 марта 2019 года itokmakova813 #

28 марта 2019 года Мартынова Алина # (автор рецепта)

27 марта 2019 года lubashka55 #

28 марта 2019 года Мартынова Алина # (автор рецепта)

28 марта 2019 года lubashka55 #

28 марта 2019 года Мартынова Алина # (автор рецепта)

27 марта 2019 года мисс #

27 марта 2019 года Мартынова Алина # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Запеченный сазан

Очень вкусная и нежная рыбка получилась.

Ингредиенты для «Запеченный сазан»:

Соль (+ смесь перцев «4 перца»)
Майонез — 150 г
Укроп — 1 пуч.
Яйцо куриное — 2 шт
Рыба (сазан) — 2 кг
Рис — 1 стак.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3543.9 ккал	белки 383.9 г	жиры 159 г	углеводы 140.8 г
Порции
ккал 590.7 ккал	белки 64 г	жиры 26.5 г	углеводы 23.5 г
100 г блюда
ккал 139 ккал	белки 15.1 г	жиры 6.2 г	углеводы 5.5 г

Рецепт «Запеченный сазан»:

Сварить до полуготовности рис, отварить яйца.
Смешать рис, рубленые яйца, мелко нарезанный укроп, соль, перец.
Начинить рыбу, натереть ее солью и перцем, сверху смазать майонезом и запекать в горячей духовке около 20 мин. при температуре 200*C.
Конечно, на углях вкуснее, но очень уж холодно на улице.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Очень вкусная и нежная рыбка получилась.