Рецепт творожное чудо с творогом

Творожное чудо

07 февраля 2021, 16:25

Ингредиенты

• яйца — 5 шт.
• сахар -5 ст.л.
• творог — 1 пачка или 220 гр.

• разрыхлитель — 5 гр.
• мука — 180 гр.
• растительное масло — 300 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

В отдельной миске взбейте яйца с сахаром и солью, при желании можно добавить щепотку ванильного сахара или пол чайной ложки ванильного экстракта – для более насыщенного аромата.

Добавьте яичную смесь в мягкий творог и перемешайте.

Далее следует мука, смешанная с пищевой содой: добавляйте её постепенно – ложка за ложкой.также не забудьте просеять муку с содой или с разрыхлителем прежде чем добавлять ее в смесь.

Должно получиться довольно липкое и эластичное тесто – дайте ему постоять 10 минут.

Видео рецепт

Источник

Творожное чудо

25 апреля 2017, 21:36

Ингредиенты

• тесто:
• 200 гр. масло
• 3 ст. муки
• 0,5 ч.л. разрыхлителя
• 1 ст. кефира
• начинка:

• 500 гр. творога
• 0,5-1 ст. сахара
• 1 ч.л. ванилина
• 1 яйцо — белок
• для смазки: 1 желток

Пошаговый рецепт приготовления

1. Масло порубить ножом. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к маргарину, перемешать. В рассыпчатую массу добавить кефир.

2. Тесто аккуратно собирать, а не вымешивать. Готовое тесто разделить на 3 шара и оставить в холоде на 1 час.

3. Творог растереть с сахаром и ванилином. Белок взбить в крепкую пену и осторожно ввести в творожную массу.

4. Тесто раскатать в раскатать в прямоугольники (толщина 3 мм), распределить по поверхности творожную массу, скатать в рулет и разрезать на брусочки, наискосок.

5. Выложить на противень, застеленной бумагой. Смазать желтком и выпекать 30-35 мин при 180 град.

Источник

Во время

Поиск по этому блогу

Творожное чудо. Слишком вкусно и просто: выпечка из творога

• Получить ссылку
• Facebook
• Твиттер
• Pinterest
• Электронная почта
• Другие приложения

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

• творог и мука по стакану;
• масло сливочное, 100 г;
• разрыхлитель, 1 ч.л;
• соль щепотка;
• сахар, 100 г;
• сметана, 2 ст.л;
• ванилин.

Муку просеиваем и смешиваем с солью и ванилином.

Добавляем холодное сливочное масло, натерев его на терке.

Руками перетираем всю массу в крошку.

Творог перебиваем при помощи погружного блендера.

Совет: если у вас сухой творог, лучше добавить 2 ложки сметаны. Для жирного будет достаточно и одной ложки сметаны.

Смешиваем творог с мукой и вымешиваем тесто.

Укладываем тесто в пакет и отправляем в холодильник на 30 минут.

Стол присыпаем мукой и делим на 4 части.

Режем пласт на порционные кусочки и выкладываем печенье на противень, застеленный пергаментом.

Выпекаем при 200 градусах, предварительно разогрев духовку около 15 – 20 минут до румяности.

Если любите, смешайте сахар с корицей и обсыпьте остывшее печенье.

Источник

Творожное чудо

Предлагаю вам попробовать очень вкусные булочки из теста на кефире с творожной начинкой. Они получаются мягкими, воздушными и очень вкусными.

• 200 г маргарина
• 3 ст. муки
• 0,5 ч.л. разрыхлителя
• 1 ст. кефира

• 500 г творога
• 0,5-1 ст. сахара
• 1 ч.л. ванилина
• 1 яйцо — белок

Для смазки: 1 желток

1. Маргарин порубить ножом.
2. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к маргарину, перемешать.
3. В рассыпчатую массу добавить кефир. Тесто аккуратно собирать, а не вымешивать.
4. Готовое тесто разделить на 3 шара и оставить в холоде на 1 час.
5. Творог растереть с сахаром и ванилином.
6. Белок взбить в крепкую пену и осторожно ввести в творожную массу.
7. Тесто раскатать в раскатать в прямоугольники (толщина 3 мм), распределить по поверхности творожную массу, скатать в рулет и разрезать на брусочки, наискосок.
8. Выложить на противень, застеленной бумагой.
9. Смазать желтком и выпекать 30-35 мин при 180 град.

Источник

Творожное чудо

Замечательные рулетики с начинкой из творога. С чаем уходят на ура. Попробуйте и приятного всем чаепития.

Ингредиенты для «Творожное чудо»:

• Маргарин — 150 г
• Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
• Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
• Кефир — 1 стак.
• Творог — 500 г
• Сахар — 0,5-1 стак.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Ванилин — 1 г

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 18

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3158.8 ккал	белки 152.6 г	жиры 111.8 г	углеводы 390.1 г
Порции
ккал 175.5 ккал	белки 8.5 г	жиры 6.2 г	углеводы 21.7 г
100 г блюда
ккал 220.9 ккал	белки 10.7 г	жиры 7.8 г	углеводы 27.3 г

Рецепт «Творожное чудо»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Замечательные рулетики с начинкой из творога. С чаем уходят на ура. Попробуйте и приятного всем чаепития.

Похожие рецепты

Булочки из творожного теста

Печенье «Семейное»

Чебуреки с желтой чечевицей и грибами

Быстрый пирог с персиками

Кексы шоколадные

Овсяно-творожная запеканка

Кексы «Золотые»

Маковый венок

Творожник «Ватрушка»

Комментарии и отзывы

15 апреля 2015 года ЮАвет #

16 апреля 2015 года Женульчик # (автор рецепта)

31 марта 2015 года yana19katze #

31 марта 2015 года Женульчик # (автор рецепта)

25 марта 2015 года таньчка #

25 марта 2015 года Женульчик # (автор рецепта)

25 марта 2015 года Елена-13 #

25 марта 2015 года Джуси-пуси #

25 марта 2015 года Святочка #

25 марта 2015 года Женульчик # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник