Рецепты фетучини с песто

Феттучини с песто

Феттучине	230 г	Чеснок	2 зуб.
Укроп	500 г	Оливковое масло	120 мл
Кедровый орех	3 ст. л.	Пекорино романо	180 г
Сливочное масло	30 г

Описание рецепта — Феттучини с песто:

Паста феттучини со сливочным песто из укропа с чесноком, кедровыми орешками и сыром.

Феттучини с песто: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Вскипятить воду в кастрюле. Сварить пасту в соответствии с указаниями на упаковке.

Чеснок	2 зуб.
Укроп	500 г
Оливковое масло	120 мл
Кедровый орех	3 ст. л.

Песто:
Измельчить зубчики чеснока в кухонном комбайне. Добавить нарезанный укроп, оливковое масло и кедровые орешки, все измельчить и перемешать до кремовой консистенции.

Пекорино романо	180 г
Сливочное масло	30 г

Добавить тертый сыр и масло, взбивать еще около 10 секунд.

Когда паста будет готова, слить воду. Вернуть пасту в кастрюлю.

Добавить песто и перемешать.

При желании можно добавить еще немного сыра.

Источник