Сырный суп кнорр рецепт

Knorr

что приготовить

Больше о Knorr на

• Порции 4
• подготовка 15 мин
• приготовление 20 мин
• раздел Вегетарианцам

СЫРНЫЙ КРЕМ СУП

Какое блюдо может в полной мере передать весь колорит французской кухни? Конечно же сырный крем-суп! Удивительное сочетание приправ и ароматного сыра отправят вас в гастрономическое путешествие за обеденным столом.

Ингредиенты

• 2 зубчика чеснока
• 4 ст.л. муки
• 2 ст. молока
• 2 ст. воды
• 3 ст.л. сливочного масла
• 300 г сыра
• 2 шт.Кнорр На второе желе «Куриный строганов с белыми грибами»

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Натрите чеснок и обжарьте на сливочном масле.
2. Добавьте муку и жарьте до коричневого цвета.
3. Влейте в сковороду 2 стакана воды и 2 стакана молока.
4. Доведите до кипения и добавьте 2 желе Кнорр на второе «Куриный строганов с белыми грибами».
5. Мелко натрите сыр и засыпьте в кипящий суп.
6. Убавьте огонь и перемешивайте венчиком, пока сыр не растворится.
7. Когда суп загустеет — украсьте зеленым луком и подавайте к столу.

Другие рецепты

КУРИНАЯ ГРУДКА В КАРАМЕЛЬНО-МЕДОВОМ СОУСЕ С ОВОЩАМИ

КУРИНЫЙ СУП С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ И КУКУРУЗОЙ

СЛИВОЧНО-РЫБНЫЙ СУП

МЕКСИКАНСКОЕ РАГУ С ФАСОЛЬЮ И ТОМАТАМИ

ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ В МЕКСИКАНСКОМ СТИЛЕ

КУРИНЫЙ СУП С ЯИЧНОЙ ЗАПРАВКОЙ

МИДИИ В ВИННОМ СОУСЕ СО СРЕДИЗЕМНОМОРСКИМИ ТРАВАМИ

КУРИНЫЙ СТРОГАНОВ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ

БОРЩ С ЯБЛОКАМИ И БРЫНЗОЙ

больше рецептов можно найти на сайте knorr.ru

подписаться на рассылку с новыми рецептами от Кнорр

новости

Цитрусовая икра

Новая яркая идея от искателей гастрономических приключений — цитрусовая икра.

Голландцы изобрели бургер с водорослями

70 голландских ресторанов подают своим гостям бургеры с водорослями.

Тренды в кондитерском искусстве

Японские кондитеры оказались создателями сразу нескольких важнейших трендов в создании десертов, которые готовится подхватить весь мир.

Вся правда о шведском столе

Чем дороже стоит доступ к буфету, тем вкуснее он вам покажется

В Москве пройдет Салон шоколада

Международный фестиваль Salon du chocolat (Салон Шоколада) зародился в Париже 20 лет назад

На кухне у Флинтстоунов

Новая мания диетологов – палеодиета. Она базируется на принципе «едим только то, что было доступно пещерному человеку».

Время цветной капусты

Цветная капуста готовится стать овощной королевой 2015 года.

тв-передачи

Ведущие РБК-ТВ и шоумен Отар Кушанашвили готовят интересные истории и вкусные блюда вместе с Кнорр.

Присоединяйтесь к нашей кухне!

на заметку

РУБРИКА ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
с шеф-поваром Кнорр Тилой Фридрих:
Как легко и просто почистить чеснок

Play с шеф-поваром Кнорр Тилой Фридрих:
Как легко и просто почистить чеснок » width=»586″ height=»329″/>

на заметку

Худеем на кухне. Часть 1
Может ли кухня помочь вам сбросить лишний вес? Брайан Уансинк, директор лаборатории еды Корнельского университета, в этом уверен. «Дизайн помогает стать стройнее», — говорит он и советует сделать кухню менее удобной для отдыха. Чем более комфортна кухня, тем больше вы там едите. Избавьтесь от удобных стульев, телевизора, компьютера и планшета на кухне.

на заметку

Худеем на кухне. Часть 2
Может ли кухня помочь вам сбросить лишний вес? Брайан Уансинк, директор лаборатории еды Корнельского университета, в этом уверен. Он советует избегать других занятий во время еды. Исследования Уансинка показали, что индекс массы тела у едящих перед телевизором значительно выше по сравнению с теми, кто ест за столом.

на заметку

Худеем на кухне. Часть 3
Может ли кухня помочь вам сбросить лишний вес? Брайан Уансинк, директор лаборатории еды Корнельского университета, в этом уверен. «Дизайн помогает стать стройнее», — говорит он и советует подавайте еду порционно. В процессе исследования было обнаружено, что люди едят на 19% меньше, если перед ними не стоят миски с едой, которую можно добавить в тарелку.

на заметку

Худеем на кухне.Часть 4
Может ли кухня помочь вам сбросить лишний вес? Брайан Уансинк, директор лаборатории еды Корнельского университета, в этом уверен. «Дизайн помогает стать стройнее», — говорит он и советует разместить здоровые продукты на самых видных местах, так, чтобы они сразу бросались в глаза, откроете ли вы холодильник, шкаф или кладовую. Если просто переложить фрукты и овощи из контейнера на самую доступную полку холодильника, в течение недели их потребление увеличивается в три раза!

на заметку

РУБРИКА ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
с шеф-поваром Кнорр Константином Оганезовым:
Как разделать сырую курицу

Play с шеф-поваром Кнорр Константином Оганезовым:
Как разделать сырую курицу » width=»586″ height=»329″/>

на заметку

РУБРИКА ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
с шеф-поваром Кнорр Виктором Пена:
Что делать, если вы пересолили блюдо

Play с шеф-поваром Кнорр Виктором Пена:
Что делать, если вы пересолили блюдо » width=»586″ height=»329″/>

на заметку

РУБРИКА ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
с шеф-поваром Кнорр Тилой Фридрих:
Секреты профессионального обращения с кухонным ножом

Play с шеф-поваром Кнорр Тилой Фридрих:
Секреты профессионального обращения с кухонным ножом » width=»586″ height=»329″/>

на заметку

РУБРИКА ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
с шеф-поваром Кнорр Тилой Фридрих:
Как правильно очистить и нарезать авокадо

Play с шеф-поваром Кнорр Тилой Фридрих:
Как правильно очистить и нарезать авокадо» width=»586″ height=»329″/>

Источник

Рецепт Кнорр сырный Чашка супа . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кнорр сырный Чашка супа

Чашка Супа Сырный [Knorr]	15.6 г
Вода	250 г

Пищевая ценность и химический состав «Кнорр сырный Чашка супа».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	23.3 кКал	1684 кКал	1.4%	6%	7227 г
Белки	0.5 г	76 г	0.7%	3%	15200 г
Жиры	1 г	56 г	1.8%	7.7%	5600 г
Углеводы	3.1 г	219 г	1.4%	6%	7065 г
Вода	95.2 г	2273 г	4.2%	18%	2388 г
Макроэлементы
Кальций, Ca	4.23 мг	1000 мг	0.4%	1.7%	23641 г
Магний, Mg	0.94 мг	400 мг	0.2%	0.9%	42553 г
Натрий, Na	0.85 мг	1300 мг	0.1%	0.4%	152941 г
Сера, S	0.94 мг	1000 мг	0.1%	0.4%	106383 г
Хлор, Cl	1.32 мг	2300 мг	0.1%	0.4%	174242 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.001 мг	18 мг	1800000 г
Марганец, Mn	0.0015 мг	2 мг	0.1%	0.4%	133333 г
Медь, Cu	0.56 мкг	1000 мкг	0.1%	0.4%	178571 г
Молибден, Mo	1.504 мкг	70 мкг	2.1%	9%	4654 г
Фтор, F	93.98 мкг	4000 мкг	2.3%	9.9%	4256 г

Энергетическая ценность Кнорр сырный Чашка супа составляет 23,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность КНОРР Суп сырный . Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «КНОРР Суп сырный».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	65 кКал	1684 кКал	3.9%	6%	2591 г
Белки	1.5 г	76 г	2%	3.1%	5067 г
Жиры	2.5 г	56 г	4.5%	6.9%	2240 г
Углеводы	8.5 г	219 г	3.9%	6%	2576 г
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	1.5%	10000 г

Энергетическая ценность КНОРР Суп сырный составляет 65 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Сырный суп-пюре как в лучшем ресторане города!

Привет, друзья! Между тренировками и похудением всегда должно быть место удовольствию. Поэтому сегодня — офигенный пошаговый рецепт сырного супа. Готовы? Тогда погнали!

• картошка — 1 кг
• морковка — 1 крупная
• лук репчатый — 2 крупных
• куриный бульон или вода
• плавленый сыр — 200 г
• сливки любой жирности — 200 мл
• 50 мл растительного масла для жарки
• черный перец и соль — по вкусу

По количеству продуктов можно варьировать. Если любите лук, добавляйте больше. В готовом супе он даже не почувствуется. А вот с морковкой шутить не надо. Если добавить 2+ крупных штуки, сырный вкус мигрирует в насыщенный морковный. Я проверяла.

И еще один момент: если готовить сырный суп на бульоне и добавлять куриное мясо, структура пюре получится слегка «шероховатой». То есть курочка на «отлично» блендером не перебивается — образуются мелкие крупинки.

1. Крупно режем лук и отправляем в сотейник или большую кастрюлю. Туда же выливаем масло и слегка обжариваем лук на большом огне в течение минуты.
2. Морковку режем в произвольном порядке (тонкими кружочками, например) и жарим вместе с луком еще пару минут. Не забывайте постоянно помешивать, чтобы овощи не подгорели!
3. Очищенный картофель режем крупным кубиком и отправляем к овощам. На таком же большом огне 2-3 минуты жарим вместе с луком и морковкой.
4. А теперь заливаем водой или бульоном. Жидкости понадобится примерно 2 литра. Как только овощи будут полностью покрыты водой, добавьте еще воды — в среднем +2 см от поверхности овощей. Тогда консистенция супчика получится идеальной.
5. Как только вода закипит, добавляем черный перец молотый и соль — здесь все по вкусу. У меня уходит около 1 ст.ложки. Варим до готовности.
6. Снимаем с огня и перебиваем погружным блендером до полной однородности. Добавляем плавленый сыр и сливки, снова «проходимся» блендером, чтобы овощи и сыр хорошо объединились.
7. Возвращаем на огонь (теперь самый маленький) и доводим до кипения.

Сырный суп-пюре готов! Подавать с сухариками (в следующей статье — рецепт вкуснейших сухариков к сырному супу).

Ставьте лайк и подписывайтесь — будет вкусно!

Источник

Сырный суп-пюре для вкусного ужина

Сырный суп-пюре — сытное первое блюдо из одного или нескольких видов сыра. Зародился во Франции, откуда распространился по миру.

По легенде, неизвестный французский повар, готовя суп, случайно уронил в него кусочек сыра. Прежде чем вылить испорченное блюдо (на тот момент он казался таким), повар попробовал бульон и был поражён его нежностью.

В XX веке был создан плавленый сыр, и его стали добавлять в супы. В кипящей воде он полностью растворяется и придаёт супу сливочный аромат. Иногда сырные супы готовят только с плавленым сыром, вероятно, потому, что он дешевле. Однако сочетание плавленого сыра с твёрдыми или полутвёрдыми сортами в супе-пюре создаёт насыщенный сливочно-сырный вкус.

Слово повару

«Помимо основного ингредиента — сыра, в суп-пюре кладут картофель, морковь, лук, грибы, мясо и даже колбасу. Это делается для того, чтобы суп стал густым и насыщенным и приобрёл дополнительные вкусовые нотки»

Ингредиенты на 2 порции

• Сыр плавленый — 60 г
• Сыр «Пармезан» — 30 г
• Картофель — 100 г
• Морковь — 100 г
• Лук репчатый — 50 г
• Соль — 1 г

Пошаговый рецепт

Подготовка 👩‍🍳

Плавленый сыр лучше брать в пластиковых баночках и без вкусовых добавок.

Шаг 1

Морковь, картофель и лук порезать крупными кубиками. Пармезан нарезать тонкими слайсами.

Нарезка может быть произвольной, так как ингредиенты в конце приготовления перебиваются блендером.

Шаг 2

В сковороде разогреть оливковое масло. Поджарить овощи до лёгкой золотистой корочки на среднем огне.

Источник